Tortilla chips faisant lui-même - Recette

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Tortilla chips peuvent être faites même sans trop d'effort. Vous avez seulement besoin de quelques ingrédients ici. L'avantage avec des croustilles de tortillas maison est que vous pouvez choisir librement le mélange d'assaisonnement.

Tortilla chips vous pouvez faire vous-même

Le four si vous voulez faire des chips tortilla eux-mêmes, comme il est préchauffé à 220 degrés.

  1. D'abord, vous pouvez commencer à mettre ensemble la Würzgemisch pour chips tortilla. Pour Mélanger toutes les épices facilement. Vous pouvez maintenant changer la Würzgemisch pour chips tortilla selon votre goût. Si vous aimez quelque chose d'un peu plus nette, entrez, par exemple, juste un peu de poudre de piment à elle.
  2. Pour la pâte à tortilla mélanger la farine de maïs avec de la farine de blé et sept dans un bol.
  3. Avant de vous mélangez le beurre dans la farine devrait avoir cette température ambiante.
  4. Le lait est chauffé et on le verse dans le récipient. Maintenant, entrez votre assaisonnement maison dans la pâte. Maintenant, tous les ingrédients sont agités ensemble.
  5. Attribuer. Une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler la pâte autour de la zone de
  6. Couper la pâte roulée pour vos chips tortilla avec un couteau dans la forme et placer la plaque de cuisson dans le four pendant cinq minutes. Sinon, peut être faite dans la friteuse, même les chips tortilla.

Faire une sauce se

Pour les puces savoureux, vous pouvez également faire se sauces. Ici, le ciel est la limite.

  • Pour la base de la sauce, vous pouvez toujours utiliser le fromage à la crème et de yogourt nature. Selon votre goût dans le fromage cottage d'addition et la crème sure. Puis affiner le goût d'immersion. Vous pouvez, par exemple, faire fondre le fromage et mélanger.
  • Vous pouvez aussi aider la saveur avec d'autres épices sur les sauts. Tabasco ou de la salsa sont excellentes, par exemple pour faire une sauce elle-même.
  • La quantité de chaque ingrédient vous pouvez décider, en fonction de la saveur.
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