Trdelník - Recette

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Trdelník est une délicieuse pâtisserie originaire de Prague. La pâte est cuite à partir de pâte facile et recouverte d'un mélange de sucre-noisette délicieux. Si cela pourrait rendre votre goût, vous pouvez copier la recette suivante.

Recette pour la pâte

Si vous voulez préparer trdelník, vous devez d'abord la recette, fixez la pâte pour elle.

  1. Pour trdelník vous devez préparer la première chose une pâte délicieux. Cela exige que vous d'abord mettre la farine dans un bol.
  2. Après avoir appuyé une dépression dans la farine, vous pouvez verser la levure dans cette décharge.
  3. Entrez maintenant un peu de lait chaud dans le bol puis mélanger le lait pour éviter que la levure se dissout.
  4. Après environ 15 minutes, vous pouvez ensuite ajouter le reste des ingrédients pour la trdelník de pâte. Parmi les autres ingrédients comprennent le sucre vanillé, le reste du lait, des oeufs et une pincée de sel.
  5. Après avoir pétri la pâte pour trdelník, vous pouvez façonner en boule épaisse et puis attendez que le ballon ait doublé de volume.

Préparation trdelník au four

Après avoir préparé la pâte trdelník selon la recette, vous pouvez faire cuire les gâteaux.

  1. Rouler la pâte à tarte pendant environ 1 cm d'épaisseur, puis le couper en environ 3 cm de larges bandes.
  2. Pendant ce temps, vous pouvez même parfois faire fondre le beurre et envelopper les poignées de votre rouleau à pâtisserie de papier d'aluminium.
  3. Étendre le reste après le rouleau à pâtisserie avec le beurre puis l'envelopper avec la pâte.
  4. Le beurre de liquide restant, vous pouvez maintenant mélanger avec les noisettes hachées, puis saupoudrer la pâte avec ce mélange.
  5. Maintenant, nous allons une fois de plus la pâte pendant environ 30 minutes pour aller puis cuire la pâte dans le four à 175 ° C pendant environ 15 minutes.
  6. Après les 15 minutes, vous devez à nouveau saupoudrer la pâte avec la masse de beurre et de noisette, puis cuire pendant 10 minutes.
  7. Ensuite, vous pouvez tout simplement enlever la pâte et servir le rouleau à pâtisserie.
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brigitte dit:
August 28, 2015 / 20:01:07

merci pour vos précieux conseils, par contre je n'ai pas trouvé le détail pour faire la pate, pouvez vous svp m'aider, merci d'avance

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