Tripes achat - ce que vous devez savoir

FONTE ZOOM:

Juste l'idée de ce qu'il est pour les tripes, certaines personnes tiendra de la consommation humaine. D'autres, cependant, apprécient les délicieux Innards gastronomiques et les acheter en prétraité.

  • Peut être avez vous déjà demandé lors de l'achat, où les tripes vient-il? Lorsque Innerei est le plus grand estomac des ruminants à quatre pattes des bovins, des veaux et des moutons.
  • Si l'herbe ne est pas supprimé, il est appelé le "tripes verte" ou "rumen non raffiné." Vert ce est parce que il ya des traces de fourrage vert de la ruminants est toujours en elle.

Seulement acheter de la qualité

  • Abats sont peu coûteux et peuvent être préparés pour un budget familial serré pour un délicieux repas. Si vous habitez dans le Kuttelgegend Sud, elle est nettoyée et cuits déjà terminé chez le boucher ou boucher. Mais même dans les supermarchés bien approvisionnés, vous pouvez acheter les tripes déjà coupé en lanières dans une seule pièce ou.
  • Vous devez vous assurer que le produit a été bien nettoyée et déjà cuits pendant plusieurs heures dans l'eau salée.
  • Qui ne voudrait pas pour préparer même les entrailles, ils peuvent même acheter que traditionnellement préparés en conserve de spécialité. La soupe ou un ragoût est prêt à servir le cuit et doit être chaud avant de profiter uniquement dans le pot.

Tripes est mieux que sa réputation

  • Comme une délicatesse alimentaire est riche en nutriments et de vitamines précieuses et facile à digérer. Vous pouvez faire cuire les tripes dans une variété de façons délicates.
  • Les Italiens Cook "alla Fiorentina", les Français préfèrent "tripes à la mode de Caen," les Hongrois qui les transforment en ragoût, et les Suisses les apprécier avec une riche sauce tomate. Dans le sud de l'Allemagne vous obtient sous forme de ragoût et du riz sur les tripes.

Si vous voulez acheter les entrailles et trouver une offre dans le supermarché local, vous pouvez pré-réserver la sécurité chez le boucher ou boucher.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité