Truite - Recettes pour la casserole

FONTE ZOOM:

La truite est l'un des poissons les plus populaires dans les cuisines allemandes. Les truite peuvent être préparés de diverses manières. Dans ces instructions, vous trouverez plusieurs recettes pour cuisiner le poisson dans la poêle.

La truite frit dans la poêle

  1. Lavez votre première truite bien et les sécher avec une serviette de cuisine à nouveau.
  2. La truite sera assaisonné avec du sel et du poivre sur les côtés intérieurs et sur les côtés extérieurs avec sel et poivre. Maintenant placer à l'intérieur de la truite un brin de romarin.
  3. En outre éparpillés à l'intérieur de la truite un peu de persil. Sinon, vous pouvez également acheter prêt-persil dans le verre. Cela vous fera économiser temps et effort.
  4. La truite est roulé sur les côtés extérieurs abondantes dans la farine.
  5. Chauffer l'huile d'olive maintenant avec le beurre dans une poêle. Attendez jusqu'à ce que la graisse est bien chauffé et de donner de la truite dans la casserole.
  6. Maintenant frire et à la truite de tous les côtés. Le temps de cuisson est d'environ dix minutes. Le temps de cuisson dépend également de la taille de la truite.
  7. Au moment de servir, vous pouvez arroser de jus de citron à la truite.
  8. Ce plat d'une salade de concombre avec un pansement de vinaigre de pétrole et pommes de terre bouillies est recommandé.

Plus de recettes pour le poisson

Sinon, il ya encore deux recettes pour la préparation de la truite.

  1. La truite est d'abord lavé à nouveau et séchez avec une serviette de cuisine. Distribuez-les aux côtés intérieurs de certains de le jus de citron truites.
  2. Glissez ensuite l'intérieur de la truite avec un peu de moutarde.
  3. Le petit oignon maintenant coupé en petits cubes et les placer aussi à l'intérieur de la truite.
  4. Encore une fois, vous ajoutez l'huile et le beurre dans la poêle. Lorsque l'huile est assez chaude, la truite est également poêlé en conséquence.
  5. Comme un substitut à la moutarde et les oignons, vous pouvez également utiliser un raifort doux pour frotter l'intérieur de la truite.
  6. Les recettes sont tout de même le temps de cuisson. Comme un plat d'accompagnement vous pouvez servir des pommes de terre bouillies au lieu d'une purée de pomme de terre.

Pour les amateurs de sauce, vous pouvez choisir entre une sauce à la moutarde et la sauce béarnaise.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité