Turquie pour Noël - une recette pour la fête de la famille

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Noël est juste autour du coin et de réfléchir à ce que vous pourriez faire cuire fête de famille facile cette année? Comment faire un Christpute? Cette recette est délicieuse et est parfait pour les vacances. Cette recette de dinde vous et votre famille est quelque chose de lourd dans l'estomac.

Easy Christmas - de sorte que vous peut évoquer un Christpute

Le dîner de Noël est, mais chaque année, un thème spécial. En plus des cadeaux de Noël et le tribunal pour les Jours Saints est une partie intégrante de la planification et toujours spécial. Puisque vous êtes au bon endroit avec le Christpute. Avant de commencer la cuisson de la lumière de Noël, imaginez tous les meilleurs ingrédients et les ustensiles prêts. Cela vous fera économiser temps et peut se concentrer pleinement sur la préparation de Christpute. Cependant, il est important que vous achetez déjà l'exception de la Turquie, frais du boucher. Ce est juste intense en goût et de meilleure qualité.

  1. Au début, vous coupez les fruits secs avec un couteau de cuisine bien aiguisé en morceaux.
  2. Ensuite, entrez le fruit séché brut dans un bol.
  3. Maintenant mesurer 130 ml d'eau chaude dans une tasse de mesure et versez-il ajouté.
  4. En outre, Ajouter les raisins, les amandes, la farine et la levure sèche de l'emballage.
  5. Avec une cuillère à café de sel et le sucre au batteur électrique Maintenant pétrir avec de la pâte accrocher le terrain d'environ 5 minutes à travers correctement.
  6. Ensuite, laissez la Backobstteig à la température ambiante marcher un quart d'heure.
  7. Ensuite, laver le bébé dinde encastré sous l'eau froide, rincez et séchez avec du papier absorbant.
  8. Sel de la dinde à l'intérieur et à l'extérieur.
  9. Maintenant, remplissez l'intérieur de la dinde avec le Backobstteig puis sceller l'ouverture abdominale avec le bâton de bois.
  10. Les os des ailes vous lient étroitement avec de la ficelle sur le corps de la dinde.
  11. Les carottes, lavez à l'eau froide et les peler avec un couteau éplucheur. Ensuite, couper les carottes en petits cubes.
  12. Nettoyer et couper le céleri en petits cubes.
  13. Aussi couper les oignons en petits cubes.
  14. Maintenant, prenez un plateau profond et ajouter les carottes, le céleri et les oignons sur elle.
  15. Ensuite, placez la dinde farcie sur le potager et versez 175 ml d'eau à la feuille.
  16. Maintenant laissez votre Christpute cuisiner pour Noël à 180 degrés pendant environ trois heures.
  17. Mettez le bouillon de poulet 250 ml dans une cruche de mesure selon les instructions du paquet et versez-les après environ 1 heure sur la dinde. Après une autre heure, versez 250 ml tourner le bouillon de poulet sur la dinde.
  18. Après 3 heures, prendre la dinde de la feuille. La sauce, versez à travers un tamis dans un bol. Dessiner avec une petite cuillère de la graisse.
  19. Ensuite, dégustez une petite casserole et ajouter la sauce en elle. Que cette ébullition sur feu doux.
  20. Verser ajouté pendant la cuisson vin rouge et assaisonner la sauce avec du sel et du poivre. At-elle pour la Christpute encore un peu consistance plus liquide, mettre maintenant la farine de maïs.

Joyeux Noël avec une compote de canneberge

  1. Pour la compote de canneberge dés l'oignon rouge et laisser bouillir avec le vinaigre et le sucre dans une petite casserole.
  2. Ne pas ajouter les canneberges. Faire bouillir la compote jusqu'à ce que les baies éclatent.
  3. Pelez le gingembre frais, puis frotter dans un petit bol.
  4. Soulevez ensuite cuire le gingembre râpé dans la compote et laisser ce pendant environ 2 minutes de plus.
  5. Enfin, déguster les délicieux plat de Christpute avec sel et poivre. La compote de goût chaud et le froid.

Servir la dinde avec sauce et Cranberrie compote et garnir le plat avec du thym frais.

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