Typique de la Nouvelle-Orléans - le sandwich Muffuletta

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Le sandwich Muffuletta est originaire de la Nouvelle-Orléans. Il a été inventé par un émigrants italiens. Pour cette raison, le sandwich contient également une salade d'olive italienne typique. Le sandwich, vous pouvez facilement imiter.

Préparer les légumes pour Muffuletta en sandwich

Avant d'établir le sandwich avec des légumes, vous devez préparer cela.

  1. Première laver tous les légumes, puis le couper en petits morceaux.
  2. Comme vous coupez les petits légumes, vous pouvez verser l'eau dans une casserole et mélanger avec le vinaigre et le sel. Amener le mélange eau-vinaigre sel à ébullition.
  3. Une fois que l'eau bout, vous pouvez verser dans les légumes et cuire en remuant pendant une minute.
  4. Maintenant, prenez le pot avec les légumes du feu et laisser les légumes environ tirant une demi-heure dans le Sud.

Préparer le sandwich de la Nouvelle Orléans fini

Le sandwich de légumes peut être fait maintenant pour se préparer facile.

  1. Après les légumes dans le Sud est tiré assez longtemps, vous pouvez verser dans une passoire.
  2. Entrez les légumes dans un bol, une fois l'eau se est écoulée.
  3. Mélangez bien avec les câpres et tranches d'olive et assaisonner également avec les flocons de piment et de poivre.
  4. Incorporer alors l'huile d'olive, puis réglez le bol pendant deux heures dans le réfrigérateur.
  5. Après que vous pouvez déguster selon le rôti dans le four du pain plat brièvement, puis en quartiers.
  6. Réduire de moitié maintenant les pains-quarts de la largeur et d'occuper la partie inférieure du pain avec les légumes.
  7. Ensuite, couper la mozzarella en tranches et placez-le sur les légumes.
  8. Sur la mozzarella insérez à nouveau la saucisse et une tranche de fromage.
  9. Entrez le fromage à nouveau certains des légumes et ensuite définir pour finir la moitié supérieure du pain.

Bon Appétit!

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