Une recette pour les fèves comme épicée plat d'accompagnement

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Largeur fèves vont bien avec des côtelettes d'agneau ou de porc. Mais même les plats de légumes végétarien avec du riz confèrent fèves non seulement un goût merveilleux, mais aussi les rendre visuellement pour un traitement spécial. Avec la recette de base droite, vous pouvez intégrer les fèves dans une variété de plats.

La recette de base pour la préparation de légumes verts

Largeur fèves sont préparés à faire face en un instant. La recette suivante va vous montrer comment vous pouvez évoquer un plat épicé de côté pour une variété de plats de légumineuses au-delà des savoureux.

  1. Laver soigneusement les premières fèves larges et brosser ensuite soigneusement en coupant les extrémités et, si nécessaire, retirez les cordes.
  2. Entrez les fèves dans une casserole d'eau bouillante salée et les faire blanchir pendant quelques minutes. Par la suite, les fèves devraient être trempés à court d'eau froide afin qu'ils conservent leur couleur verte croquante et un goût fort.
  3. Hacher le persil et l'aneth finement attendant le, retirez les couches les plus externes de l'oignon et l'ail et couper ce dernier en rondelles fines ou rondelles.

Ainsi, à partir de fèves un plat savoureux de côté

  1. Laissez faire revenir les oignons et l'ail dans la poêle un peu d'huile de cuisson, couper les tomates en dés et les ajouter après un court temps de le faire.
  2. Saison oignons, l'ail et les tomates maintenant avec sel, poivre et paprika, puis tapez, ajouter le bouillon de légumes et laisser le tout mijoter à feu doux pendant quelques minutes avec le couvercle fermé.
  3. Enfin, vous pouvez mélanger le tout avec les fèves pour obtenir un plat d'accompagnement savoureux pour des côtelettes d'agneau ou des plats de riz végétariens.

De cette façon, préparé, vous pouvez combiner les fèves avec diverses recettes. Soyez expérimenter et surprendre vos invités avec des plats colorés et individuels.

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