Utiliser ou congeler courgettes premières - comment cela fonctionne:

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Les courgettes a une saveur de noisette doux. Une fois les légumes sont chauffés, est ajouté un goût légèrement amer. Vous voulez préparer premières courgettes? Avec le droit Dip ils goûtent merveilleusement frais et sont aussi en bonne santé. Si vous avez encore des courgettes puis à gauche, vous pouvez les congeler et de préserver ainsi leur.

Les aliments crus est plus coupé en lanières, les légumes crus. Donc, tout le monde veut accéder, vous devez servir courgettes premières avec un plongeon de correspondance.

Comment préparer les légumes

  1. Vous ne avez pas besoin d'éplucher les courgettes. Laver les courgettes juste très bien et les sécher.
  2. Puis coupez-les en longueur.
  3. La moitié, mettez le bord coupé vers le bas sur les planches et couper le haut et le bas se termine un peu, car il pourrait y avoir courgettes amères.
  4. Pour couper bouchées bandes de courgettes premières, diviser la moitié des courgettes en deux ou trois morceaux égaux et puis couper longues bandes étroites de lui.
  5. A la courgette a un diamètre plus grand, et seraient les bâtons qui vous venez de découper le milieu, sont trop épais, vous pouvez diviser par deux fois avant Stifteln longueur.

Dip correspondants pour courgettes premières

Un plongeon doit être crémeuse, de sorte qu'il se bloque lorsque l'immersion des légumes crus. Depuis le goût de courgette est assez doux, vous ne devriez pas trop de saveur, de sorte qu'il ne couvre pas l'amende, saveur de noisette, mais souligne plutôt la trempette.

  1. Entrez le caillé dans un bol et mélanger avec un peu de crème liquide jusqu'à ce que la consistance est crémeuse.
  2. Ensuite, ajoutez une cuillère à soupe de yogourt nature.
  3. Serrez d'un demi-citron et mélanger le jus avec.
  4. Hacher finement une poignée de noix pelées et soulevez dessous.
  5. Hacher finement le persil et mélanger avec elle.
  6. Puis goûter la trempette avec sel et poivre.

Gel Zucchini - que vous devriez être au courant

  • Un courgettes Vous pouvez congeler crue ou même les blanchir avant ou cuire. Mais si vous ne faites cuire avant, il est assez doux à chaud-up qui ne rentre pas dans chaque plat.
  • Les légumes que vous ne avez pas besoin de les éplucher. Ce est suffisant si vous lavez à fond.
  • Débranchez les extrémités des courgettes et les couper en tranches régulières.
  • Frozen Zucchini est de 3-6 mois.
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