Utilisez la glycérine pour la cuisson - Recette Fondant coloré

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La glycérine est un alcool de sucre polyvalent qui est présent à la fois dans les produits cosmétiques et dans l'antigel. Par additif alimentaire appelé E 422 peut être utilisé pour le traitement au four.

Le glycerol peut également être utilisé pour la cuisson - Fondant

  1. Remplissez le jus de betterave dans un bol et mélanger un colorant alimentaire. Ce doit être complètement inversée.
  2. Entrez ensuite la gélatine et laisser le tout à gonfler pendant 30 minutes.
  3. Demandez. Puis le bol dans un bain d'eau chaude Le sol doit être complètement résolu, mais ne devrait pas être trop chaud!
  4. Maintenant remuer le sirop avec de l'acide citrique et de glycérol sous et une pincée de sel à.
  5. Vous pouvez avoir besoin d'ajuster de nouveau la masse dans le bain d'eau chaude jusqu'à ce que tout est totalement interconnecté.
  6. Ajouter 500 g de sucre glace dans un très grand bol. Tamiser au moins deux fois.
  7. Obtenez au milieu d'un petit bol et verser dans la masse rouge.
  8. Maintenant mélanger du bord extérieur du centre tout bon.
  9. Tamiser le sucre glace restant et pétrir. La pâte doit être assez lisse.
  10. Frottez dans un sac de congélation et le remplir avec de la graisse blanche dans le fondant.
  11. Bonne serrure et entrez à nouveau dans un sac de congélation et laisser reposer à température ambiante pendant au moins une journée.

Glycérol pour la cuisson offre douceur et élasticité.

Génoise pour le gâteau

  1. Prenez un grand bol et ajoutez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé dans un bol - jusqu'à consistance mousseuse.
  2. Ensuite, vous versez le sel et ajoutez progressivement la farine et la poudre à pâte.
  3. Remuer le tout autour de la bonne.
  4. Prenez un moule à charnière et placez-le avec du papier sulfurisé.
  5. Remplissez avec la pâte et placez la pâte à cuire au four pendant 30 à 40 minutes au four à 200 degrés.
  6. Laisser refroidir la pâte et couper dans le milieu. Remplissez la pâte avec de la crème de beurre ou de fromage à la crème et le remplissage de framboise.

Pour évoquer un gâteau d'anniversaire de fondant

  1. Pour le gâteau, un gâteau d'anniversaire rapidement. Obtenez le fondant terminé et pétrir à nouveau avant utilisation par.
  2. Puis rouler dans la forme désirée. Si vous souhaitez utiliser uniquement la surface du gâteau, un assez petit cercle. Vous pouvez fixer avec cerise sur le gâteau.
  3. Pour le gâteau d'anniversaire d'un enfant de vous démarquer de le fondant de quelques personnages drôles et les coller trop serré.
  4. Ici vous pouvez laisser votre imagination et décorer selon votre goût.

S'amuser!

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