Utilisez pot - de sorte qu'il va travailler avec l'ébullition

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Le moyen de préserver pot a l'avantage que le Preserve une utilisation adéquate peut être faite pratiquement pendant des années conservés. Canning, vous pouvez faire presque ne importe quoi - des fruits et légumes aux viandes, soupes et même des gâteaux et des biscuits.

Le nom "Weck" signifie de nombreuses années d'expérience dans la Conserverie. Vous reconnaîtrez le véritable pot de fraises avec Weckaufschrift. La société Weck est si bien établi dans la langue allemande que des termes tels que «la mise en conserve", "Einwecktopf" ou "bocal" ont passé dans le langage courant.

Pour utiliser le pot correctement

  1. Assurez-vous que vous avez le droit couvercle pour la royauté Einkochring par verre et deux clips à ressort disponibles pour votre pot.
  2. Nettoyez le pot et le couvercle soigneusement à la main ou dans le lave-vaisselle. L'hygiène est à l'ébullition sur le A et O.
  3. Entrez le Einkochring avant de l'utiliser dans une petite casserole avec de l'eau. Verser un peu de vinaigre, et laisser l'ensemble ébullition pendant environ 2 minutes ondulant. Par l'utilisation que vous pouvez faire l'anneau en caoutchouc se trouvant dans l'eau et le vinaigre.
  4. Maintenant, remplissez le Einmachgut attentivement dessous du bord dans le bocal.
  5. Tournez le couvercle en verre de sorte que vous pouvez accéder à partir du fond du puits. Placez le Einkochring sur le bord supérieur du couvercle.
  6. Maintenant, fermez le bocal, et mettre le Einweckklammer à l'approfondissement du couvercle. Le volet du clip est enfoncé jusqu'à ce qu'il se enclenche sous le rebord du verre.
  7. Placer un deuxième pince exactement sur le côté opposé de la vitre.
  8. Maintenant le pot est prêt pour le processus de conservation. La forme particulière du couvercle et la Einweckklammern il est possible einzukochen en même temps en fonction de la taille et de la forme en empilant plusieurs verres.

Bien que vous pouvez faire bouillir au micro-ondes et four, mais le plus sûr est conservé dans un pot en préservant spéciale. Il est disponible sous un pot pour poêle ou une transmission automatique. Dans ce dernier, vous avez l'avantage de temps et la température peut être facilement prérégler.

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