Utilisez sauce pain d'épices - comment cela fonctionne:

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Si la sauce foncée sont fixés, forment une sauce pain d'épice est juste. Nous l'utilisons correctement, cliquez ici.

sauce pain d'épice terminer la sauce

  • sauce pain d'épice ou un gâteau de sauce que vous obtenez dans les supermarchés et Reförmhäusern bien approvisionnés pour peu d'argent pour acheter. Ils peuvent être trouvés sur les étagères pour la fécule de maïs, la farine et d'autres ingrédients.
  • Ils ne doivent pas être confondus avec le pain d'épices douces bien connu qui ne existent que pendant la saison de Noël. sauce pain d'épice savoir contient pas de noix, raisins aiment encore des friandises.
  • Les gâteaux brun non émaillé et légèrement amère-dégustation sont généralement emballés dans des petits blocs, et vont de chaque montant de sauce selon une ou deux utilisations.
  • Surtout dans les régions méridionales et orientales de l'Allemagne, et l'Autriche, ils sont souvent utilisés pour lier les sauces principalement sombres. Il vous déplace dans la presque terminé et la cohérence des modifications apportées à liquide crémeux. Certains cuisiniers ne jurent que par l'amélioration obtenue goût des plats salés comme la venaison et sauerbraten, mais aussi du chou rouge.

Utilisez l'exemple de la sauce

  1. Après avoir préparé la sauce pour la réalisation définitive, vous passerez ce à travers un tamis à mailles fines ou par une flotte Lotte.
  2. Puis chauffer à nouveau le jus.
  3. Retirer la sauce du pain d'épices d'emballage et couper le bloc en fines lanières.
  4. Mélangez cela avec le jus de cuisson.
  5. Laissez le tout cuire en remuant jusqu'à ce que la consistance est crémeuse devenir. Les morceaux de gâteau auraient complètement dissous.

Comme un substitut à la sauce pain d'épice vous pouvez utiliser un pain noir de disque, aussi connu comme l'utilisation "de pain brun".

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