Vegan - ce que je peux manger?

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"Vegan" désigne un type de régime qui est basé sur un produit purement à base de plantes. Et ce Defintion formulée très positive montre également ce que vous pouvez manger.

Vegan - l'importance sur la piste

En principe, pourrait être décrit comme une forme particulière de végétalien végétarien. Pour manger végétalien, à savoir les moyens de renoncer non seulement la viande d'animaux, mais aussi à d'autres produits d'origine animale tels que le lait, le fromage ou des œufs.

  • Un grand nombre de végétaliens voir qu'il ne peut jamais constituer une renonciation. En conséquence, la formulation de nourrir purement végétale, beaucoup plus approprié. Cependant, il ya l'attitude de son - tout comme chez les végétariens - même avec les personnes vivant différences de modes de vie végétalien.
  • Certains le font sans, par exemple, sur le cuir, qui est bien est un produit d'origine animale. Certains végétaliens ne mangent de la nourriture crue, donc pas de plats cuisinés et certains rejettent également des produits à base de soja.

Ceci se doit à manger comme un végétalien

Une forme de régime végétalien semble être très limitée au premier coup d'œil. Pouvons-nous seulement de fruits, salade et des légumes? Cependant, de nombreux autres plats végétales pures sont complètement négligés:

  • Pensez des céréales. Donc, personne ne peut certainement manger comme un végétalien toutes les formes de céréales, mais avec du lait, du fromage cottage ou du yogourt. Ces produits laitiers peuvent être remplacés par des produits à base de lait de soja correspondant.
  • Aussi, vous pouvez faire cuire pains et de gâteaux. Toutefois, notez l'utilisation de graisses sur l'origine des plantes. Oeufs, cependant, sont un sujet tabou comme liant.
  • Même les pâtes ou des nouilles peuvent être préparés comme végétalien.
  • De nombreux végétaliens élargir leur offre de papier avec des produits à base de soja, surtout tofu.
  • Précieuses protéines gagner que les végétaliens aussi dans la préparation des légumineuses, que ce soit comme une soupe, ragoût ou boules de boulangerie.
  • Et enfin, les huiles végétales et les noix et autres graines comme le sésame ou de graines de pavot sont une partie importante du régime végétalien.

Ainsi, la question peut, ce que vous devriez manger comme un végétalien, mais répondre très diversifié.

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