Vieilles recettes de biscuits - autant de succès Pfeffernüsse

FONTE ZOOM:

noix de gingembre sont parmi les très vieilles recettes de biscuits. Ils ont été cuits il ya des siècles avec des épices précieuses. Essayez cette recette facile modernisé.

Vieilles recettes de biscuits - que vous devez savoir

Bien que son nom l'indique ceci: Pepper ne appartient pas à cette épicés biscuits de Noël, en fait. Pour des siècles précédents warenmit "poivre" -dans ces vieilles recettes de biscuits - en fait signifiait seulement épices puis compilé toutes les ménagères à leur propre discrétion.

Ici, bien sûr, également dans la perspective des nombreuses épices que vous pouvez acheter aujourd'hui, les détails nécessaires. Et un peu de poivre supplémentaire nuire à la pâtisserie en aucune façon. Alors, essayez à nouveau l'un de ces véritables vieilles recettes de biscuits.

Comment faire cuire les noix de pain d'épice

  1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le cacao, les noix et le sucre avec les épices moulues.
  2. Pétrir maintenant le miel, l'oeuf, le beurre et le lait fondu, tellement que une pâte trop mou bien malléable, mais pas.
  3. Maintenant façonner la pâte en petites boules, les placer sur une graissée ou recouverte de papier de cuisson plaque de cuisson et appuyez sur le cookie bas d'un peu plat.
  4. Cuire les noix de pain d'épice légèrement brunes sur feu moyen.
  5. Laissez les refroidir, puis les cookies.
  6. L'origine des noix pain d'épice ne ont pas été décorées - ils devraient probablement ressembler à noix.

La recette de base varient - Suggestions

  • Vous pouvez dessiner vos noix de gingembre avec un glaçage de lumière et ainsi la saveur des épices à souligner quelque chose. Dans les siècles précédents, il y avait du sucre sous cette forme pas du tout. Encore une fois, "convertit" la recette un peu!
  • Vous voulez plus de contenu? Puis ajouter encore quelque chose haché zeste d'orange et de citron dans la pâte. Ou utiliser haché, fruits secs, pour donner la pâte un peu plus de contenu. Vous pouvez également ajouter aussi quelques noix hachées.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité