Viennoiserie recettes pour la cuisson facile

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Le terme «tarte» comprendre beaucoup de tarte à la crème juste. Il ya maintenant encore recettes qui ont échoué - bien frais, léger et pas lourd avant de se coucher dans l'estomac. Pies sont maintenant en autant de variantes que pour chaque goût est pris en compte.

Pies ne sont pas pour tout le monde, ils sont parfois trop sucré, parfois trop épais, mais avec ces nouvelles recettes de gâteaux de fantaisie vous avez réellement convaincu au moins tous les 1 à 2 pièces à manger.

Fancy Pie Recettes: Framboise Mascarpone Pie

  1. Préchauffer le four à 180 degrés avant. Après cela, vous ne avez pas graisser le fond d'un moule à charnière de un, le bord, puis saupoudrez de farine.
  2. La prochaine étape est de séparer les oeufs, puis l'ajouter aux blancs d'oeufs une pincée de sel et battre ensuite raide. Lorsque frappe raide entrer progressivement revenir à sucre. Pour ce faire, la moitié du sucre.
  3. Battre les jaunes d'œufs jusqu'à consistance mousseuse, quant à lui, avec le reste du sucre.
  4. Maintenant la farine est mélangée avec de l'amidon.
  5. Maintenant, les blancs d'œufs dans la masse de jaune d'oeuf est levé et saupoudré de farine. Ensuite, remplissez le mélange dans le moule à charnière. Ensuite, mettez-les dans le four et faire cuire 40 à 50 minutes.
  6. Ensuite, retirer le moule. Laisser refroidir le gâteau pendant environ 10 minutes. Et puis doucement couper du moule.
  7. Le sol doit être refroidi correctement avant puis le couper à travers deux fois.
  8. Maintenant vient le remplissage, cette purée 150g de framboises bien. Par ailleurs, la gélatine pendant 10 minutes dans de l'eau froide à tremper.
  9. Puis mettre la gélatine et la dissoudre dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d'eau, puis retirer du feu et laisser être tiède.
  10. Par la suite, la crème est battue raide, et la gélatine est soulevée et comprenant également le sucre en poudre est agité avec. Mélanger la moitié de cette matière avec les framboises.
  11. Maintenant, les parties inférieures sont peintes avec mascarpone et garni de framboises restantes. Puis ajoutez le reste de crème sur elle.
  12. Puis les couches de gâteau sont assemblés.
  13. Enfin le gâteau avec la crème de framboise umstreichen afin que vous couvrir le gâteau. Ensuite, mettez le gâteau au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Tarte - une idée de recette échoué

  1. Préchauffer le four à 100 degrés haut et en bas Préchauffer de chaleur.
  2. Puis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé est conçu sur l'utilisation d'une forme de printemps, un cercle est dessiné.
  3. Maintenant l'œuf est placé dans un bol et battre jusqu'à consistance ferme. Incidemment toujours sucre, le sel, le sucre vanillé et le jus de citron.
  4. Mélanger le sucre en poudre et de l'amidon et verser dans les blancs d'œufs, puis la meringue est rempli dans une poche à douille.
  5. Maintenant, prenez le sac de pâtisserie et tirez spirale un cercle sur la plaque de cuisson afin que vous injectez un fond rond.
  6. Le sol doit maintenant huit heures dans le four pour sécher. Ne incluez pas la porte du four entrouverte. Puis laisser refroidir à atterrir sur une grille.
  7. Maintenant, les bleuets sont lavées et séchées.
  8. Puis la crème avec le sucre et le sucre vanillé, résistant aux coupures. Verser dans une pointe Sahnesteif, alors il va plus vite. La liqueur de framboise avec remuer.
  9. Enfin, la propagation de base de meringue à la crème, se applique épaisse tranquillement, et puis attribuez les bleuets.
  10. La finition est un gâteau de fantaisie.

Un gâteau vraiment envie: L'Espresso Torte

  1. Première ligne un bol d'une pellicule plastique.
  2. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé dans un bol de mélange d'eau chaude, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ensuite, prendre le bol / casserole du feu et Next Beat 2 minutes. Sirote Puis Espresso.
  3. Maintenant la crème fouettée est raide et plié progressivement sous la terre à expresso.
  4. Ensuite, mettre le mélange dans un bol le film étirable et le lieu de 3 à 4 heures dans le congélateur.
  5. Renverser Pour servir le gâteau de crème glacée sur une plaque et saupoudrer de poudre de cacao à la fin.

Ce est l'une des recettes simples, mais toujours un cadre raffiné.

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