Vin rouge allemande au-delà du Pinot Noir: Lemberger

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En Autriche Lviv est une des variétés les plus importantes de raisins de vin rouge. Surtout dans le Burgenland fouler les vignerons de Gamay, comme là-bas, d'excellentes récoltes de la variété de renommée internationale. En Hongrie, il est significatif que Kékfrankos. En Allemagne, cependant, la Lviv a encore le statut d'une spécialité régionale. À tort, est ici, mais cassé un énorme potentiel de vin rouge. Lemberger, l'étoile endormie
Lviv est cultivé principalement dans Wurtemberg avec nous. Mais puisque les viticulteurs autrichiens célèbrent grande, le succès internationalement reconnu avec cette variété, le nombre de Lembergerwinzer grandit avec nous. Bien que classé la variété, qui est aussi appelé Limberger, dans les statistiques de cépages rouges seulement à la 7e place avec 1,7% de la superficie. Mais les vignes de plus en plus d'année en année.

Sources inconnues, grand avenir pour le Lemberger
La popularité croissante de Lemberger serait également heureux de Charlemagne, dit avoir été un grand fan de ce genre. Il est dit avoir eu si bon goût qu'il promu la culture et a exigé d'augmenter la variété séparément et non avec d'autres du vin. Mais ce ne est plus la légende que de la réalité historique. Lorsque Lemberger beaucoup d'histoires à raconter, mais quand et par qui il a finalement venu à Wurtemberg, ne est toujours pas clair si juste.

Le comte de Neipperg contrôlé Lviv en Allemagne
Il est dit que ce était la famille du comte von Neipperg, qui a la vigne après la guerre de 30 ans en Allemagne. Il est dit Eberhard Friedrich von Neipperg, premier général de la cour autrichienne avait fait non seulement par sa victoire sur les Turcs en 1667 à Timisoara un nom. Il avait apporté un peu de la maison avec vignes et cultivé leurs vignobles. En fait, la succession du comte dans le Wurtemberg Schwaigern a été longtemps l'un des rares producteurs qui ont tenu haut la bannière de Lviv.

Ou l'Lviv est seulement au 19ème siècle "importé"?
Selon une autre opinion, l'espèce a été introduite seulement dans la seconde moitié du 19ème siècle comme "Lembergerrebe" du lieu Lemberg en Basse-Styrie à l'Allemagne. Quoi qu'il en soit - Lviv a beaucoup à offrir. Il est grand temps que cette haute qualité variétés arrive plus d'attention. Ce est une addition bienvenue à l'univers du vin allemand.

Ceci distingue le Lemberger

  • Le vin a une riche couleur sombre et un arôme attrayant des baies, cerises et les prunes.
  • Une de ses caractéristiques remarquables est son beau fruit.
  • Il a également une bonne, acide fort, qui lui donne la race, Match et élégance et le corps se adapte parfois aussi forte.
  • Il peut également se développer dans de petits fûts de chêne et a également un bon potentiel de vieillissement, car il son teneur en tanin est assez élevé.

Une sélection des meilleurs producteurs de Lviv
Winery Gerhard Aldinger
Winery J. Ellwanger
Weingut Karl Haidle
Winery prince de Hohenlohe-Öhringen
Domaine du comte Neipperg
Winery Rainer Schnaitmann
cire Winery Stetter
État Winery Vineyard
Winery Zipf
Winery Ravensburg
Winery Seeger

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