Vin rouge peut être mauvais?

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Vous avez ouvert une bouteille de vin rouge il ya quelques jours, mais pas bu quoi que ce soit. Maintenant, vous voulez profiter du reste, mais ne savez pas si le vin ne est pas encore déjà devenu mauvais?

Durée de vie de vin rouge

Vraiment mauvais, corrompu dans le sens de vin rouge ne peut pas être en général. Cependant, il peut être mauvais goût et immangeable. Alors vous feriez mieux buvez pas et jetez-la.

  • La durée de conservation de vin est fonction de divers facteurs. D'une part de la teneur en acide et le sucre - sont le présent plus acide et de sucre, il est d'autant plus durable. D'autre part, le soufre ajouté, la teneur en alcool et la qualité du liège.
  • Rouges non ouverts sont, en principe, plus durable que les Blancs. Donc vins rouges légers sont environ deux à trois ans, facilement stockables et grades lourds même jusqu'à cinq ans sans causer une perte significative de qualité.
  • Toutefois, des changements peuvent se produire au vin que vous voyez entre autres le niveau d'eau baisse dans le flacon non ouvert. Bien qu'aucun liquide ne se échappe ici, mais un échange de gaz a lieu.
  • Par conséquent maintenir le vin toujours dans une pièce sombre ou sous-sol, à une humidité moyenne sur. Alternativement, vous pouvez le stocker dans une boîte.

goûts de vin plat et mal

Vin rouge Ouvrir vous devriez consommer en quelques jours. Cela est dû à l'entrée d'oxygène dans la bouteille ouverte. Le montant restant est décider de leur durabilité.

  • Par conséquent, vous devriez avoir une bouteille de vin dès que possible, dans les deux prochains jours, boire avec peu de contenu. Pourtant, 50 pour cent ou plus dans la bouteille, manger suffisamment dans les quatre à huit jours après l'ouverture.
  • Vous pouvez également vérifier par l'odorat et le goût pour eux-mêmes si un vin est encore comestible. Si vous abstenir de manger quand il relents, moisi et très acides et mauvais goût en aucune façon.
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