Vinaigrette de framboise à la salade de maïs - une recette

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Pansements classiques sont de plus en plus reléguées au second plan. Raison pour cela est que beaucoup de possibilités sont recherchés pour faire une sauce à salade, qui est fourni avec des ingrédients exceptionnels. Ces ingrédients comprennent sans doute la framboise. Surtout pour les salades vertes sera servi très souvent un coulis de framboises.

Tout le monde sait pansements français et italiens. Mais peu de gens peuvent imaginer ce que possède un arôme fruité, par exemple, un coulis de framboises. Surtout dans la saison où la salade de maïs sera en vente, il est très souvent utilisé. La combinaison de salade de maïs et la saveur de framboise se adapte parfaitement.

Salade de mâche avec croûtons, tomates cerises et vinaigrette de framboise

Vous pouvez utiliser hors de la boîte dans la fabrication de pansements framboise à la fois frais, congelés et les framboises. Ainsi, vous pouvez le faire toute l'année. La recette suivante est conçu pour 4 personnes.

  1. Première se débarrasser de la salade de maïs de ses racines et de bien les laver.
  2. Maintenant, placez une casserole sur et donner un peu de beurre et un peu d'huile de canola en elle. Couper le pain en petits cubes et l'ajouter à la casserole. Faire griller les dés jusqu'à ce qu'ils obtiennent une belle couleur brune. Puis régler le panoramique de côté.
  3. Laver maintenant vos tomates cerises, les couper en deux et de le priver de sa tige verte. Avez-vous alors également sur le côté.
  4. Entrez les framboises et le jus de citron dans un bol et les écraser avec la baguette. Entrez ensuite l'huile de colza, vinaigre balsamique et Herbes de Provence et à mélanger le tout nouveau. Goûtez maintenant avec le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Si le pansement est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau. Il devrait toutefois rester très crémeux.
  5. Maintenant, prenez 4 assiettes à salade et donner à chacun une portion de la mâche sur elle. Maintenant Redistribuer les tomates cerises laitue. Entrez ensuite les croûtons fournis par la salade de maïs.
  6. Avec une cuillère Maintenant répandre la framboise uniformément la sauce sur la salade de maïs et vous avez un plat léger d'été merveilleusement frais.
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