Vinaigrettes pour le lait et œufs allergies

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Êtes-vous allergique au lait ou des œufs, vous êtes lacto-végétarien ou végétalien? Dans les cinq délicieuses vinaigrettes suivants qui sont faciles à préparer, est également garantit pour vous. Beaucoup de vinaigrettes contiennent des oeufs ou du lait - Pas pour les personnes allergiques

Les sauces suivant des recettes sans oeuf, rapide à préparer et déguster de délicieux. Vegan ingrédients tels que la mayonnaise et la poudre d'algues sont disponibles dans tous les supermarchés de produits biologiques. Les lacto-végétariens peut remplacer la crème de soja crème fraîche si nécessaire.

Avocat Dressing

Ingrédients:

  • 1 petit avocat, très mûrs
  • Sel à base de plantes
  • La crème de soja 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

L'avocat est écrasé dans un petit bol, ajouter le reste des ingrédients sont ajoutés et agités avec l'avocat dans une bouillie liquide. Si nécessaire, ajouter le vinaigre balsamique. Ce pansement va à ne importe quelle salade, salade de pâtes aussi.

Dressing Français

Ingrédients:

  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'algues
  • 1/4 cuillère à café de Alfalfapulver
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 / 4l cuillère à café de sel aux herbes

Les ingrédients sont placés dans un bol et battre le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il émulsionne. Cette sauce est adapté à tous les salades vertes et mixtes.

Légumes Dressing

Ingrédients:

  • 1 petite tomate
  • 1/2 céleri
  • 1/4 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel à base de plantes

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un bol et réduire en purée. Une sauce savoureuse à chaque feuille de laitue.

Mers du Sud Dressing

Ce pansement est produit en grandes quantités, afin que vous puissiez en faire usage pendant des jours.

Cela nécessite:

  • 4 tasses de bouillon de légumes
  • 2 oignons hachés
  • 2 tasses de mayonnaise vegan
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • un peu de poivre blanc du moulin
  • Le sel de mer
  • un peu de jus de citron

La mayonnaise végétalienne peut également être préparé lui-même - recettes se trouvent sur Internet.

Préparation:

Le bouillon de légumes à ébullition, ajouter l'oignon et cuire l'ensemble 40 minutes. Puis laisser refroidir et la souche. Maintenant, ajoutez la mayonnaise végétalienne dans un bol et ajouter le liquide refroidi lentement avec coups vigoureuse jusqu'à la mayonnaise est dissous. Ensuite, la moutarde et les assaisonnements. Conserver dans un contenant fermé au réfrigérateur.

Un pansement délicieux pour tous les salades vertes et colorées.

Sauce fromage suisse pour lacto-végétariens

Ingrédients:

  • 50-80 g tout de fromage suisse dur
  • 1/2 verre de jus de tomate

Préparation:

Selon la quantité souhaitée, prendre de 50 à 80 grammes de fromage suisse toute dure, frotter dans un petit bol et renvoie le contenu d'un demi-verre de jus de tomate en petits jets ajoutée. Mélanger le fromage avec le jus soigneusement avant de donner plus fluide ainsi. Ce processus se poursuit jusqu'à ce qu'une sauce avec la consistance d'une crème épaisse est produite.

Cette sauce est très puissant et doit être utilisé uniquement en petites quantités. Il a un goût très bon pour ne importe quelle salade et surtout à la salade de tomate.

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