Vins de haute qualité rendent compte - comment cela fonctionne:

FONTE ZOOM:

Un bon vin ne le reconnaît pas au premier coup d'œil. Vous avez à regarder de près pour voir se il est de bonne qualité ou si elle se inscrit pour l'occasion.

Haute qualité? Un regard sur l'étiquette révèle tout

  • Lorsque vous achetez premier vin sur l'étiquette. L'information la plus importante sur l'étiquette sont:
  • La zone de production qui donne l'indicatif quant à l'origine, est la première indication de la qualité du vin. Seule la combinaison d'Aton origine, la variété et l'âge révèle plus.
  • La variété suggère plus sur la nature et la valeur du vin qualitative. Vous devez comprendre, qui étaient bonnes années.
  • L'âge du vin. Méfiez-vous des vins de supermarchés: Seulement quand le vin stocké est affinée avec l'âge! L'âge ne est pas toujours décisif. Vin a besoin d'air en particulier sombre et correspondant. Se il n'y a pas de déclaration de l'âge sur la bouteille, il ya généralement des mélanges de différents millésimes ou vins de la maison spéciaux. Mélanges disent le contraire signifie pas nécessairement que ce est mauvais vin. Vignerons mélangent plusieurs bonnes variétés à très bons vins.
  • Si le vin est doux ou secs, vous pouvez apprendre sur l'étiquette. Selon l'occasion de l'achat, ce est déjà un critère très important qui rien mais l'effet sur la qualité.
  • Chaque pays a des contenus différents sur l'étiquette. Une comparaison qualitative directe ne est guère possible!

Comment reconnaître les vins de qualité

  • Voir un millésime «bon vin». Cela signifie que l'année a déjà produit un bon raisin de qualité, qui ont ensuite été transformés en vin. Vous pouvez trouver beaucoup d'informations dans un guide des vins.
  • Les étés sont chauds étaient, la teneur en alcool est supérieure. Était la saison des pluies d'automne, les vins sont généralement mince. Donc vous pouvez voir à peu près ce que la qualité du vin déjà sur la région viticole.
  • Vous devriez savoir qui voher variétés sont la meilleure qualité. En Allemagne, il se agit principalement de Pinot Noir et Riesling.
  • Savez-vous le pays d'origine et sa signification par rapport au vin. Chaque pays a des règles différentes lorsqu'il se agit de les étiquettes des étiquettes. Stands pour le vin de qualité de vins allemands "sur l'étiquette doit satisfaire aux exigences pertinentes du présent. In Chianti cave est imprimé en haut à gauche, y compris la zone d'origine. Vins de haute qualité représentent les Italiens avec l'abréviation "DOCG" Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie. L'indication de la maturation indique longue maturation. Pour ce faire, beaucoup d'informations sur Internet faire.
  • En plus de très bons vins de l'Allemagne la France, l'Italie et l'Espagne reconnus comme des pays de très bon vin.
  • Bons vins ont autour de 13% d'alcool.
  • Le vin ne doit pas être vieux pour être bon. Selon les vins de cépages à échéance entre deux et trois ans, la fin de la lecture prendre de cinq à dix ans.
  • Vins de haute qualité ont un bouchon de liège et en plastique ne remplace pas sur la bouteille.
  • Lorsque d'envoi, vous devez vous assurer que vous pouvez voir les différents composants de saveur après cardage et à la bonne température du vin bon. Saveurs individuelles peuvent être erschmecken ou bien erriechen avec une certaine pratique.
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