Vivre en bonne santé comme un végétalien?

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Pour un régime végétarien, est la tendance. En Allemagne, environ un million de personnes ne mangent pas de viande. Dix pour cent d'entre eux sont végétalien, ce qui signifie qu'ils abandonnent aussi les produits laitiers et les œufs. L'inconvénient de cette est que si vous rejetez sur les produits animaux, qui peut potentiellement causer une carence en minéraux. Comment vivre en bonne santé comme un végétalien? Beaucoup de végétariens délivrent également le lait et les œufs.

Suppléments nutritionnels: utiles pour les végétaliens
Nutritionnistes chinois ont permis seulement pour le végétarisme, les aliments d'origine animale comme le lait et les œufs, peuvent détecter un effet protecteur sur le cœur et la circulation. Cet effet protecteur est absent dans le régime alimentaire végétalien pur.

Selon cette étude, il n'y a même un risque accru de maladies cardiovasculaires, parce que le sang contient trop peu de cholestérol HDL, qui présente des propriétés de protection vasculaires. L'étude souligne également que les végétaliens ne parviennent souvent pas à se fournir sur les compléments alimentaires avec des biomatériaux, dont la plupart des végétaliens consomment trop peu pour lui-même. Ces biomatériaux comprennent le fer, le zinc, la vitamine B12 et les oméga-3 les acides gras présents dans les poissons.

Effacer pour les végétaliens
Une étude fournit de la nourriture pour la pensée. Comme un végétalien, vous ne avez pas besoin, mais réagissez dans la panique. Le stress nutritionnistes de l'Université de Toronto que les médecins ne peuvent pas nécessairement fermer à un risque accru de maladie en raison de certaines anomalies dans l'image de sang.

Enfin, les végétaliens ne ont pas besoin autant cholestérol HDL que d'autres personnes, parce que dans les vaisseaux sanguins des végétaliens qui ne mangent pas de nourriture animale et donc pas de graisses animales d'être ne est pas tant LDL avant qui doit être éliminé.

Nutritionniste de l'Université de Vienne ont aussi montrer qu'une carence en éléments nutritifs chez les végétaliens ne mène pas nécessairement automatiquement à la maladie. L'étude a examiné la santé de 233 hommes et femmes dans cette étude. Parmi ceux-ci, 54 étaient végétaliens stricts et mangé trop peu de vitamine B12, de calcium et de vitamine D, mais ils ne ont montré aucune tendance accrue pour les maladies de carence comme l'ostéoporose.

Les avantages de régime végétalien
Les végétariens mènent un style de vie vissé sur la nécessité pour les substances favorisant la santé. Vos besoins en vitamines et minéraux antioxydants est plutôt faible.

Les végétariens ne mangent pas seulement différente, ils vivent différemment que les mangeurs de viande. Ils sont moins susceptibles de souffrir d'une maladie cardiovasculaire en particulier, de l'obésité et des troubles métaboliques. Votre santé supérieure à la moyenne pourrait bien avoir à faire avec leur style de vie.

Comment nos ancêtres ont mangé
les chercheurs en nutrition savent que nos ancêtres mangeaient principalement l'âge de pierre, de fruits mûrs. Les gens l'âge de pierre, mais éviter pendant les périodes sèches avec peu de fruits sur l'offre la viande et les sources exploitées vitaux de protéines.

Les raisons pour le végétarisme
Les végétariens ne est pas si important de savoir si votre alimentation est très sain. Psychologues allemands de l'Université de Jena interrogés 115 végétarien, pourquoi seraient-ils effectivement ne mange pas de viande. Le résultat: 17 pour cent le font pour des raisons morales, six pour cent pour des raisons émotionnelles - et seulement environ cinq pour cent sont la santé motivés.

Conclusion:
Avec la Fleischlosigkeit vous ne prenez pas si exactement. Des chercheurs de Cancer Centre allemand de recherche escortés environ 20 ans, la vie de certains végétaliens 2000, lacto-ovo-végétariens et végétariens modérés qui parfois mangent du poisson ou de la viande de comparer leurs données de santé avec ceux de la population générale.

Plus précisément, cela signifie que non seulement rigoureuse, mais aussi les végétariens modérés ont une conscience aiguë de ce qui est sain et ils savent ces connaissances pour mettre en œuvre. Et ce est probablement finalement décisif pour leur santé supérieure à la moyenne.

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