Wraps - Préparer la pâte elle-même

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Wraps sont comme collation ou une collation en plus populaire parce que vous pouvez varier avec les ingrédients et chacun son enveloppe peut produire selon vos propres idées. Vous pouvez également faire la pâte pour les enveloppements lui-même.

Pour préparer la pâte pour les enveloppements, vous ne avez pas besoin de nombreux ingrédients. Le Wrapfüllungen sont aussi variés que la gamme de légumes, de la salade et la viande. Assurez enveloppements se est à nouveau une affaire communautaire et ne importe qui peut remplir selon ses préférences. Le pain plat peut bien se préparer et vous avez besoin que des outils qu'un rouleau à pâtisserie et une casserole.

Donc, vous réussissez pâte maison pour enveloppements

  1. Pétrissage dans un bol de 200 g de farine, 1 cc de sel, 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre et 5 cuillères à soupe d'eau pour obtenir une pâte lisse. La pâte a une consistance ferme et ne colle pas ou se effondrer.
  2. Si nécessaire, pétrissez encore une autre cuillère à soupe d'huile et d'eau dans la pâte a. Proposer une pâte dans une pellicule plastique.
  3. Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes enveloppements. Fariner votre surface de travail.
  4. Partager de la pâte et rouler sur une surface farinée avec un rouleau à pâtisserie galettes minces. Le montant de la pâte dépend de la taille de votre casserole.
  5. Placez la feuille de pâte dans une poêle et faire cuire brun clair à feu moyen des deux côtés. Chaque côté du pain prend environ 1 à 2 minutes le temps de cuisson.
  6. Si les galettes sur la cuisson blister, appuyez doucement avec un linge à vaisselle sur le plateau.
  7. Envelopper les gâteaux finis dans un torchon humide, si elle Wraps être malléable. Réchauffez la feuille de pâte dans le four légèrement avant de servir.

Le pain plat pour les enveloppements ne ont pas nécessairement la forme d'Fladen acheté mais comme chaque tour est un véritable unique.

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