Yogourt à la place de l'utilisation de la crème - que vous devriez être au courant

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Dans de nombreuses recettes vous pouvez utiliser yogourt lieu de la crème. Mais il ne est pas toujours possible de changer tout de suite, et la même méthode de traitement pourrait ne pas fonctionner.

Utilisez yogourt dans les plats chauds

Généralement, vous pouvez utiliser le yogourt au lieu de la crème si vous voulez réaliser une version moins de matières grasses. Surtout dans les plats chauds, mais vous devez noter les uns pour éviter toute mauvaise surprise.

  • Voulez-vous affiner soupe de crème ou sauce avec un tableau de bord, vous pouvez également utiliser le yaourt à la place.
  • Cependant, assurez-vous de remuer le yogourt jusqu'à ce que la soupe est prête, parce que le yogourt est feuilletée lorsque vous cuisinez pour lui. Entrez le yogourt seulement quand la soupe est retiré de la cuisinière, ou même avant, si vous les avez étalées sur des plaques.
  • Utilisez un peu moins yogourt lieu de la crème, yogourt, car a un goût amer de sa propre. Goûtez la soupe et ajouter si nécessaire encore un peu de yogourt.
  • Pour éviter un peu le goût amer, vous devez utilisez votre propre yogourt biologique crémeuse agité avec teneur en graisse normale.

Remplacez la crème dans les desserts

Très bien, vous pouvez utiliser le yaourt à la place de la crème dans les desserts.

  • Pour ce faire, vous devez utiliser aussi agité yogourt biologique crémeuse car il est plus doux dans la saveur.
  • Adoucir le quelque chose de yaourt, par exemple avec le sucre et la poudre de vanille de donner quelque chose. La poudre de vanille assure que le yaourt goût plus sucré et plus doux.
  • Maintenant, vous pouvez utiliser le yogourt, par exemple, à la riche tarte aux pommes, au lieu d'utiliser la crème.
  • Aussi pour les fraises ou salade de fruits que vous pouvez utiliser le yogourt exceptionnelle.
  • Desserts vous pouvez ainsi produire à partir de yogourt et de purée de fruits comme les pêches, les mangues ou les papayes. Utilisez des fruits très mûrs, vous ne avez pas besoin de beaucoup de sucre. Épices comme la cannelle, de la cardamome et la vanille complètent un tel dessert et donnent un goût tour.
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