140 litres d'eau pour une tasse de café!

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L'eau est la nécessité fondamentale de la vie des personnes, des animaux et des cultures. Environ 70% de la surface de la terre est constitué d'eau. Seulement 2,5% de celui-ci est de l'eau douce, et 0,25% de celui-ci est utile pour l'être humain. La grande majorité est piégée dans les calottes glaciaires et des glaciers. Aux Pays-Bas il ya une personne utilise environ 2,3 millions de gallons d'eau par année. De ce montant, environ 2% l'usage domestique. Le 98% restant est la consommation d'eau indirecte. Cette consommation d'eau indirecte est principalement dans la production de nourriture, de vêtements et de produits industriels. Mais quelle est la consommation d'eau indirecte est en fait de produits particuliers et comment est-il calculé?

Chapitres

  • L'eau virtuelle
  • Major de l'eau
  • L'empreinte eau d'un pays
  • 1 litre de bière = 155 ou 45 litres d'eau?

L'eau virtuelle

L'utilisation indirecte de l'eau qui est nécessaire pour la production de nourriture, de vêtements et de produits industriels est appelée l'eau virtuelle. Ainsi, par exemple une tasse de café de 140 litres d'eau sont nécessaires. Pour ce calcul de chaque étape du processus de fabrication afin de calculer la quantité d'eau utilisée. La quantité d'eau qui est nécessaire pour la croissance de la plante à laquelle le grain de café se développe, la récolte du café, le premier traitement de la fève, le transport, le traitement suivant, l'emballage, le stockage, la vente à la mise de la tasse de café. Bien sûr, ce ne peut être calculé jusqu'à ce que le litre parce que beaucoup dépend des conditions climatiques, et non pas tous les plantes où les grains de café de croître besoins la même quantité d'eau pour croître. En outre, pas toutes les opérations du café dans toute production de différents fournisseurs mêmes. Tous les chiffres cités sont donc approximatifs. Même si l'eau ne est pas consommée, mais utilisé, et sera en grande partie de retour dans le cycle de l'eau.

Major de l'eau

Pays-Bas importent beaucoup de produits et utilisés de cette façon beaucoup d'eau à l'étranger. Notre empreinte sur l'eau est seulement 11% aux Pays-Bas et le reste de notre consommation à l'étranger. Quels secteurs sont les principaux utilisateurs de l'eau? La première place est occupée par le secteur agricole. L'agriculture a beaucoup de «cultures assoiffés» telles que le coton, le sucre, le café et le maïs. En outre, dans la production de fleurs, où nous nous sommes connus pour, beaucoup d'eau est nécessaire.

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