Caféier - Maintenir et finition

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Ce ne est qu'après six à huit ans offrant à la plante de café leur volume de production maximale - les plantes sont plus de vingt ans, leur revenu vont lentement à nouveau.


Le fruit d'une usine de café sont rouge et sont appelés cerises. Si l'usine de café maintenu correctement, ils peuvent aussi obtenir des fleurs à domicile dans les fruits blancs et portant. Un endroit idéal pour la plante est lumineux et ensoleillé toute l'année. Dans le jardin, la plante doit d'abord être habitué au soleil d'été, après brûler sinon les feuilles et à des températures inférieures à 15 degrés, il devrait rentrer dans la maison. Pour la plante est du terreau normale est adapté, il ne doit pas être trop humide et doit être humide mais pas mouillé. La plante ne tolère pas la sécheresse ou l'engorgement balle et ils ne devrait être versé lorsque la surface est sèche. Engrais ou engrais liquides dans des bâtons moitié concentration sont suffisants pour l'usine de café, une usine a été récemment acheté ou mis en œuvre, nécessite les six à huit prochaines semaines, pas d'engrais. Pulvérisation de la plante ne est pas suffisant pour l'humidité, mais il est toujours important de les libérer de la poussière. Depuis la plante a besoin une forte humidité, un bol d'eau peut être placé à côté du pot de la plante. Graines ou de boutures dans le commerce sont disponibles, avec lesquels la plante de café peut se multiplier ce qu'une température d'au moins 25 degrés est nécessaire.

La perte de feuilles

Il peut y avoir diverses raisons si l'usine de café perd ses feuilles. Il se agit notamment du manque de lumière, le manque d'eau ou de parasites. Si la plante pousse bien et perd tous une feuille de temps en temps, ce est donc tout à fait normal. Avec une plus grande copie une feuille est aussi comme écartée si elle n'a pas reçu assez de lumière. Au printemps, la plante peut être excité par un élagage retour à une nouvelle croissance. Lorsque l'usine a été hyperhydrated, de sorte que les racines pourrissent, il doit être rempoté et les racines mortes sont éliminées.

Le raffinement

Une boisson aromatique obtenue que par la transformation et le raffinage du café brut. Le meilleur à travers le rôti de chaque bean après la durée et la température du processus de torréfaction sont adaptés à chaque marque et le goût du groupe cible. Avec une torréfaction claire un peu de goût aigre et amer est atteint avec la plus sombre torréfaction le café devient un goût amer. Dans un mélange de jusqu'à 8 ou plus différentes espèces, les types et l'origine utilisés et mélangés pour former une composition harmonieuse.

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