La chèvre laitière néerlandaise

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La chèvre laitière néerlandaise est la plus célèbre course aux Pays-Bas. Il doit son nom aussi le volume de lait il. La race est originaire début du siècle dernier en traversant la chèvre des terres avec le Néerlandais Saanen. Après la première guerre mondiale, les gens sont plongés dans l'élevage de la race de chèvre qui est trempé à produire du lait. A cette époque, le lait de chèvre néerlandais a été servi dans le monde entier pour ses qualités. Une chèvre laitière néerlandaise peut produire entre 3 et 5 litres de lait par jour.

Apparence physique

La chèvre laitière néerlandaise est élevé pour sa forte production de lait. Ce est une race blanche, à longues pattes, plutôt long et mince. La chèvre a relativement longue, les oreilles dressées et un os nasal droit. L'argent a une belle barbiche sous son menton. L'argent est généralement construit plus lourd et plus grand que la chèvre.

Chèvre
  • Hauteur: 90 ?? 95 cm
  • Poids: 90 ?? 100 kg

Chèvre
  • Hauteur: 75 ?? 80 cm
  • Poids: 70 ?? 80 kg

Propagation

Une chèvre peut être couvert si elles sont neuf mois, vous appelez cette fokrijp. Une chèvre en chaleur toutes les trois semaines. Le rut est le temps que les chèvres comme paires. Vous pouvez dire en regardant une chèvre qu'elle défoncées est à travers le réflexe debout. Elle est aussi beaucoup avec sa queue qui remue pendant que vous pouvez voir que ses organes génitaux sont gonflés et rouge. Il arrive aussi que la chèvre est beaucoup bêle. Le lait de chèvre est préparé Néerlandais accouplement à l'automne. Toutes les trois semaines, une chèvre en chaleur et dans les trois semaines, une chèvre 24 a 36 heures dans la chaleur. Se ils ne sont pas couverts au moment où ils sont trois semaines plus tard dans la saison et ils peuvent être aussi encore couverts.

La période de gestation d'une chèvre est cinq mois moins cinq jours. Cela vient généralement à une moyenne de 149 jours. Les symptômes de la grossesse chez les chèvres ne sont pas si faciles à voir. Dans un grand groupe de caprins provenant pseudogestation parfois. Une chèvre enceinte reçoit plus épais, plus lourd, est plus de nourriture, la houle de la mamelle et ne est plus ludique. Ce ne peut être vu si vous observez bien les chèvres chaque jour. Une chèvre laitière néerlandaise sera en moyenne entre 2-3 agneaux. La chèvre ne produire du lait quand elle a obtenu un agneau. Les trois premiers jours, la mère donne de chèvre colostrum à ses agneaux. Le colostrum assure que les anticorps d'agneau reçoit. Le cours peut être traites comme trois jours donnent colostrum est révolue. Les chèvres sont généralement traites deux fois par jour.

Lait de chèvre bio

Si vous souhaitez rejoindre comme organique producteur de lait de chèvre, vous serez face à la réglementation européenne très strictes et rigoureuses. Il ne est que de 10% obtiennent de montrer le label bio. Le mot dit tout bio, cette forme de lait attachent une grande importance au bien-être des animaux et l'environnement. Ce est le résultat que la chèvre a un goût riche, de plus il est très sain et a été développé de façon responsable. En moyenne, les chèvres traites deux fois par jour. Ils sont traites dans une salle spéciale, à savoir la salle de traite. Les pompes à lait sont placés sur les trayons des chèvres et on récupère le lait de chèvre.

La teneur en matière grasse du lait de chèvre aux Pays-Bas fluctue autour de 4,1%. Avec un pourcentage de 3,4, la valeur de la teneur en protéines du lait de chèvre inférieure à celle du lait de vache. La matière grasse du lait de chèvre est distribué d'une manière plus fine. Connaisseurs vaches laitières remarqueront que les valeurs sont beaucoup plus faibles que dans le lait de vache. Le lait de chèvre a un arôme et un goût caractéristique unique qui est créée par la composition en acides gras déterminée de lait de chèvre. La composition de la dégradation des protéines et des protéines de lait de chèvre diffère grandement de ce qui est mesuré dans le lait de vache. Dans l'ensemble, le lait de chèvre est plus digeste que le lait de vache. Le lait de chèvre peut être une bonne alternative pour les personnes allergiques au lait de gâteau.
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