La nourriture de néflier, donc l'arbre

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Cinq cœurs, cinq start, et un t trous de piqûre ??. Ra, ra, ce est quoi? La réponse de cette comptine a à voir avec les fruits du verger de vieux. Mot appelé fruits. Anno 2014 se trouve le fruit à l'épicerie, à la fruits exclusive. Ce est fruit saine à haute valeur nutritionnelle de l'année 2014 qui est très important. La dernière phrase de la comptine: piquer ?? t écart de prix indique comment ce fruit peut être mangé. Comme l'arbre qu'ils néflier savoureux, mais est également adapté pour le traitement.

Néflier

La réponse de la rime: le fruit du néflier. Le néflier est une plante de la famille des rosacées et les amis de la pomme et de la poire. Le néflier, également appelé Mispelaar, peut être brousse comme lunatique environ trois pieds de haut. En automne, le néflier donne son prix de fruits. Le fruit du néflier Mispelaar chaude. Ce est un fruit rouge-brun de 2 à 3,5 pouces de taille. Frappant le néflier est le Très grande, couronne profonde avec cinq sépales. Un nèfle est un fruit assez ronde, mais a un côté un peu plus étroite, où la poignée est sur l'arbre. Les pétales sont typiques de l'apparition de la nèfle, et sont mentionnés dans la comptine.

Cinq de départ

Les cinq pétales sont le début de la comptine. Démarrage prévu que les queues, mais cela ne rime pas. Dans les fleurs de printemps Mispelaar avec des fleurs blanches rose qui sentent merveilleux. De les fleurs se nèfles. Lentement couleurs du vert au rouge-brun. Le néflier est encore vert, dur, aigre et immangeable. Le processus de maturation de faire néflier comestible est accéléré par le gel. Même sans le gel est bien en cours de maturation. Afin d'accélérer le processus en l'absence de la première gelée, il est également possible de poser les nisperos quelques jours dans le congélateur, après quoi ils peuvent aussi être consommés.

Cinq coeurs

Les cinq coeurs cinq, assez grosses graines dans le néflier destinés. Par le nombre de cinq grains sont classés comme les nèfles composites fruits à noyau. Mâcher les graines ne est pas recommandé car il contient de l'acide cyanhydrique toxique. L'effet toxique de cyanure d'hydrogène en fonction de la perturbation de la production d'ATP dans les mitochondries. Hydroyaanzuur sent amandes.

Piquer le trou


"Crevaison" t trou "pour l'ouverture de la peau du fruit. Le néflier est seulement comestible lorsque la chair est adoucie par la carie débutante. Lorsque la bourse de néflier est et la couleur passe du vert / brun à brun foncé à brun rougeâtre et la peau du fruit peut être pressé légèrement, le néflier "mûrs." Ne pas mordre ou de percer un trou dans le néflier nettoyé sur le côté étroit ?? ?? péage puis sucer la chair. La chair juteuse goût aigre-doux avec un goût entre pomme et la poire, avec un léger arrière-goût d'abricots. Les cinq noyaux et la feuille peut ensuite le récipient de déchets organiques.

Qu'est-ce qu'ils savaient déjà tôt

Nos ancêtres savaient savoureuse et saine est le néflier. Également que le néflier favorise problèmes de santé tels que:
saignement. Dans les fruits, les feuilles et l'écorce de l'arbre de néflier asseoir tanins.
  • Ce hémostatique, aide à des calculs rénaux et des maux de gorge par se gargariser avec une infusion.
  • les douleurs menstruelles et
  • l'estomac et les problèmes digestifs. Nos ancêtres savaient aussi que
  • nèfles ont un effet détoxifiant. La pectine dans nèfles éliminer le plomb et le mercure de votre corps.
  • nisperos qui contient une grande quantité de vitamine C, de fibres alimentaires, des anti-oxydants, et des minéraux tels que
    • 6 mg Sodium
    • Potassium 246 mg
    • Fer 0,49 mg
    • Magnésium 10,5 mg

Néflier Jelly

Foire alimentaire néflier est une délicatesse et une vitamine petite bombe. Mais nèfles pourrissent rapidement et donc plus comestibles sont. Parce qu'il ya beaucoup de pectine est dans le néflier néflier décision gelée est une possibilité. Prenez une casserole avec 2,5 dl d'eau, deux cuillères à soupe de jus de citron et faire ici un kilogramme nèfles mûres en. Porter l'eau à ébullition et laisser les nèfles à feu doux 1 heure fil. Frottez-les derrière un écran de sorte que les peaux et les pépins et attrapent la purée dans une casserole. Mélanger la purée de nèfle 750, 500 g de sucre de canne et l'apporter avec deux cuillères à soupe de jus de citron à ébullition. Jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée, puis versez la purée dans des bocaux stérilisés. Serrer les couvercles sur les bocaux et de mettre sur sa tête. Gardez la gelée de néflier sombre et sec à utiliser pour les sandwichs, en plus du yogourt ou un plateau de fromages.

Aux Pays-Bas, nèfles être achetés auprès de marchands de légumes spécialisés parfois juste sur le marché.
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