La traite des vaches

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Vaches ont été utilisées depuis 8000 ans pour leur lait. Quelles sont les différentes configurations de lait et comment est-ce que la traite?

Le principe de traite

Une vache donne du lait que si elle a un veau. Le plus de lait boire le veau, moins il est laissé à traire encore. Les veaux sont donc dans la plupart des fermes laitières presque immédiatement retirés après la naissance avec leur mère à l'extérieur. L'agriculteur conserve le premier lait de la vache pour le veau nouveau-né. Dans ce premier lait, appelé colostrum, contient des substances importantes que le veau a besoin pour construire son système immunitaire. Le veau reçoit les premiers tours cette boisson colostrum, puis il obtient le lait de vache ordinaire qui peut être dérivé de chaque vache. Une vache peut continuer à fournir du lait longue, mais son montant diminue au fil du temps. Par conséquent vaches sont régulièrement couverts à nouveau, afin qu'ils obtiennent une nouvelle veau nouveau. Les vaches qui sont enceinte d'environ sept mois ne sont pas traites. Le lait est ensuite arrêté brusquement, la vache est mis à sec. La période de gestation des vaches est d'environ 9 mois. Une vache sec a ainsi de suite deux mois à venir au pouvoir avant qu'ils doivent vêler. Après le vêlage, le cycle recommence.

Traite

La plupart des vaches sont traites deux fois par jour pris environ le même temps. La plupart des agriculteurs de traite de vaches le matin vers six heures du soir ?? et encore environ six heures. Auparavant, les vaches traites à la main, mais depuis le milieu du 20e siècle, les machines à traire en vue. La plupart des agriculteurs avaient un camion de lait qu'ils ont mis dans les pâturages où les vaches étaient. ?? En hiver, il était stable et les vaches étaient traites à l'intérieur. Dans cette première machines à traire y avait un seau avec des ventouses pendu sous la vache, après quoi les ventouses, le lait du pis en question.

Configurations de lait célèbres

La disposition en chevrons
Aujourd'hui, la plupart des agriculteurs ont un salon où toutes les vaches à pied à travers. La formation la plus célèbre est la disposition en chevrons. Les vaches dans ce sens avec leur trayeuse du pis. Le nombre de vaches en même temps se adapte dans cet agencement peut varier. Les petites entreprises ont parfois seulement un arrangement 2 x 4, de sorte que les deux côtés sont quatre vaches. A 2 x 7, ou d'un arrangement 2 x 8 est plus fréquente. Il peut, par conséquent, 14 ou 16 vaches à traire en même temps. Les grandes configurations sont aussi, bien entendu, également possible. L'opérateur lui-même est dans une fosse d'environ un mètre de profondeur, ce est donc au niveau des yeux avec de la mamelle. Le trayeur peut le cluster avec les ventouses si facile à accrocher la mamelle sans plier.

La disposition en carrousel
En plus de la formation en chevrons, il existe également un agencement de carrousel. Cet arrangement est utilisé principalement dans les grandes fermes laitières. Les vaches debout sur un gros disque tournant. Le trayeur marchera moins et les vaches ont souvent moins de temps à attendre pour l'autre, car il ya beaucoup de vaches dans le même temps sur le plateau.

Le robot de traite
Les derniers développements dans le domaine du robot de traite. Il se agit d'une machine à traire entièrement automatique qui se trouve juste dans l'étable. Les vaches décident à quel moment ils veulent être traites. Au cours de la traite des vaches ont accès à une certaine quantité de concentré. Toutes les vaches ont un collier électronique à laquelle le robot les reconnaît. Le robot assure le suivi des vaches sont traites, la quantité de lait qu'ils ont donné et combien ils ont mangé. Toutes ces données sont stockées sur un ordinateur afin que l'agriculteur peut juste garder le calendrier.
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