L'agriculture biologique: fruits et légumes biologiques

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Beaucoup de gens au cours des dernières années des légumes biologiques à manger. Ce est parce qu'ils sont meilleurs pour l'environnement et pour la santé, car aucun des pesticides sont utilisés contrairement à l'agriculture conventionnelle. Il est possible de commander les endroits les légumes sur un grand nombre. Le coût ne dépasse végétale classique. Le prix est plus élevé parce que le rendement de la terre est moins. Lisez tout à ce sujet dans cet article.

Keurkmerk pour les légumes organiques

Biologiquement sont un type particulier de légumes. Les légumes sont cultivés de façon naturelle, semées et récoltées. Cela signifie qu'aucune pesticides artificielles ne sont pas utilisés, contrairement à l'agriculture conventionnelle. Aussi, ne pas utiliser d'engrais ou de la lumière artificielle. Quelque chose de totalement ne peut pas utiliser des barges de génie génétique. Il ya aussi une fonction spéciale pour les légumes biologiques. Il existe des règles strictes devant un marchand de légumes de son potager peut appeler organique. La Fondation Skal voir ici, et inspecte les participants marquent régulièrement. Ils obtiennent le EKO.

Les légumes bio sont plus propres

Les légumes bio sont en plein essor au cours des dernières années parce que l'agriculture biologique est beaucoup moins dommageable pour l'environnement que l'agriculture conventionnelle. La raison principale est que pas de pesticides sont utilisés. Ce ne sont pas seulement dans les légumes, mais aussi sur la base de champ, puis tire sur le sol. Ainsi ka eaux souterraines aussi devenir contaminés. Il ya des règles plus strictes, mais parfois, il est encore difficile de dire quel sera l'impact de certains pesticides pour l'environnement. Par rapport à la construction à effet de serre sont les légumes organiques aussi beaucoup mieux pour l'environnement. Dans les serres doivent être beaucoup de gaz brûlé pour maintenir la température à effet de serre. Au total dans les serres au moins dix pour cent de la consommation de gaz néerlandais. Trop de CO2 est gaspillé parce que parfois les légumes sont transportés à travers le monde. Pays-Bas sont un pays qui exporte beaucoup de légumes, par bateau et par avion. Ils sont ensuite bien emballés pour empêcher la détérioration.

Coût fruits et légumes biologiques

Beaucoup de gens craignent que les pesticides utilisés pour les légumes pulvérisés reviennent également à l'homme. Ce est peut-être parce que les gens mangent les légumes directement. Il est donc toujours conseillé de toujours se laver les fruits et légumes en premier. Ce ne est pas seulement parce qu'il ya du sable entre peut se asseoir. Trop aux pesticides peut entraîner des problèmes de santé comme des problèmes respiratoires, le cancer, la dépression et des fausses couches. Même les agriculteurs qui utilisent des pesticides à risque parce qu'ils peuvent sentir le jet pendant le travail et rester tout le temps dans cet environnement.

Acheter des fruits et légumes biologiques

Les légumes bio sont plus chers que les légumes cultivés normales. Ce est, ironiquement, parce que personne ne est fait usage d'engrais et de pesticides. Par conséquent, la culture des légumes moins rapidement et moins le rendement par hectare de terre. Parfois, la chute est forte, parfois ce ne est pas si mal. Avec les pommes de terre et le rendement de la betterave à sucre est beaucoup moins. Cela peut ajouter jusqu'à 50 pour cent. Généralement, le rendement est d'environ huit pour cent de moins. Au cours des dernières années, beaucoup de gens commencent à vendre des légumes biologiques, de grandir ou de manger. Il ya des calendriers mensuels distincts qui peuvent être lus Quels fruits et légumes de saison qui peuvent être cultivées. Surtout dans les grandes villes comme Amsterdam, Utrecht, Rotterdam, La Haye, Haarlem, Leiden, Lelystad, Groningen, Almere, Eindhoven, Maastricht, Arnhem, Enschede, Den Bosch, Tilburg, Zwolle et Deventer beaucoup de gens achètent des légumes biologiques.
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