Les chèvres; Durée de traite, CAE, le pâturage et l'alimentation

FONTE ZOOM:
Ce rapport a été préparé en réponse à mon stage en chèvrerie organique La pleine lune dans la période du 27 Septembre to 22 Octobre 2010. Le rapport identifie quatre thèmes abordés ont été choisis sur la base d'expériences lors de mon stage: Durée de traite, l'arthrite caprine l'encéphalite, le pâturage et l'alimentation.

Durée de traite

Durée de traite pour longtemps continuer traite sans agneaux nouveau. Les chèvres peuvent traire rendement 2-7 ans selon la persistance de maintenir de l'animal. Traite durée est effectivement utilisé assez longue souvent par accident par les chèvres pas enceintes. Dans une lactation standard est ré afgelammerd chaque année. L'animal est l'abréviation de l'agnelage mis à sec. Par lors de la traite est également afgelammerd chaque année, mais l'animal ne est pas mis à sec. La durée de traite a plusieurs avantages sur la lactation standard et traite. De plus en plus d'entreprises utilisent cette technique puis, aussi.

Hiver lait
La production de lait de la lactation standard et la traite est un pic au printemps et une vallée en hiver. Cependant, la demande pour le lait de chèvre est en fait augmenté en hiver. Certains clients paient également un supplément sur le lait d'hiver pour stimuler les exploitations caprines à produire plus. Cela se fait en avançant la saison du rut de la chèvre de telle sorte que l'agnelage en Octobre-Novembre qui se passe au lieu de Mars. Cependant, cette technique entraîne des coûts supplémentaires et du travail et non pas chaque année d'aussi bons résultats. Traite cher mais donne un rendement de lait relativement stable avec un pic plus petit au printemps et une plus petite vallée en hiver. Ceci se ajoute à investir un surplus plus petit au printemps et une plus grande offre en hiver, sans coûts supplémentaires ou de travail.

Production
Lorsque la graisse et de protéines - la production de la CPU 3 techniques de plus de 2 ans, par rapport a pratiquement aucune différence.
  • Norme trait: 155 kg CVE
  • Par traite: CVE 155 kg
  • Durée de traite: 154 kg CVE

Si, toutefois, à la production réalisée sur une période de deux années est à la recherche pour ajouter le duurmelkers13,8% de graisse et plus de protéines que les animaux de trait standards. La durée amateurs la moyenne journalière est également plus élevé que celui de la lactation standard.

Ceci se explique principalement par les critères de sélection par lequel les amateurs de durée sont choisis. On se attend généralement que par les chèvres de chèvre avec un rendement plus élevé du lait plus persistante et donc mieux adapté pour l'endurance traite. Après spectacles de recherche ce ne est pas vrai. Animaux à faible et moyen productive semblent même être légèrement plus persistante.

Influence sur la capacité de traitement de lait
Une autre question importante à propos de la traite durée est, bien sûr, l'influence sur la capacité de traitement du lait.
Dans lactation standard, l'aptitude au traitement du lait diminue vers la fin de la période de lactation. Cela est dû à l'influence de l'involution du pis sur la composition du lait. Est une dégradation de la caséine, α-lactalbumine et β-lactoglobuline sont fixés et une augmentation de la caséine kappa. En endurance processus de traite aura également lieu à la fin de la lactation. Cependant, parce que cette période est relativement plus courte que dans un lait de lactation standard, la proportion des animaux en fin de lactation sont plus petits. Cela permet ainsi une meilleure aptitude au traitement du lait pendant la traite durée.
En outre, un nombre de cellules augmenté a une influence négative sur la maniabilité. Le nombre de cellules somatiques augmente à la fin de la lactation et quand un animal a eu une mastite. Après une étude comparative entre la lactation standard et la durée de traite montre que même dans le lait chère nombre de cellules somatiques se élève à la fin de la lactation, mais reste inférieur avec une lactation standard. En conséquence, cette augmentation a moins d'influence. Ceci peut se expliquer par le rendement de lait généralement plus élevée de amateurs coûteux qui a un effet de dilution sur le nombre de cellules. En outre, lactations standards risque accru de mammite par le tarissement de l'agnelage et abaissés immunité autour de l'agnelage et peuvent ainsi augmenter leur CCN.
En outre, le lait de colostrum a également une influence négative sur la maniabilité. Pendant aflammerperiode est cependant toujours une grande quantité de lait de chèvre de afgelammerde pratique à. Traite durée a donc ici un impact positif que les chèvres souvent moins agnelage.

Travail et agneaux
Réduire le pic du travail autour de l'agnelage, après la diffusion de la production laitière est la principale raison de chèvre fermiers à traite coûteux. Depuis moins d'agneaux sont nés, il ya évidemment moins de travail au cours aflammerperiode.
Cela a l'avantage supplémentaire qu'il ya moins agneaux excédentaires. Enfin, il ya seulement un nombre limité d'animaux nécessaires pour maintenir la stabilité du bétail. Même si la société élargit son élevage sont en lactation norme généralement nés plus d'animaux que nécessaire. Cet excédent animaux sont ensuite vendus à un engraissement mais coûtent à l'éleveur de chèvres plus d'argent que ce qu'ils apportent quelque chose. L'apparition de ce surplus agneaux ne est pas seulement financièrement intéressant. Il contribue également à l'image du secteur de chèvre qui deviennent considérée comme un secteur amical.
Le plus petit nombre d'agneaux en Espagne, et la France, la principale raison de ne pas aller traite coûteux. Les conditions sont donc complètement différent. Les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leurs agneaux de lait si cher serait juste une perte de revenus. Réduire le travail est traitée différemment. Le nombre d'animaux par exploitation, il est généralement plus petit, il est donc moins le besoin de réduire le travail. Si vous voulez continuer à faire une ira avant la traite une fois par jour au lieu de deux fois. Le plus grand stockage que les mamelles de chèvres dans la production de lait en Espagne restera toujours à des niveaux raisonnables.

Échec et la maladie
Comme la plupart des maladies se produisent peu de temps après l'agnelage et donc avant la période de sélection pour la traite a lieu, il est difficile de faire une comparaison exacte. En général, on peut dire que la plupart des traitements dans les 6 premiers mois de la période de lactation ont lieu et que, pendant la traite, et donc presque pas de traitements ont lieu plus.
Une des maladies les plus courantes sont pyomètre. infections utérines sont une conséquence directe de l'agnelage par lactation et sont donc tout aussi commune dans trayeurs chers que dans la lactation standard. Depuis trayeurs pas cher chaque année de l'agnelage se produira beaucoup moins par année civile avec eux.

La recherche montre que l'échec par trayeurs de durée de l'allaitement est plus petit que lactations standard. Depuis lactations à la durée de traite de plus de lactation standard, la différence dans la mortalité par année civile sera plus grande. En raison de la résistance réduite et le bilan énergétique négatif autour de l'agnelage, les animaux sont plus sensibles à la maladie.
Durée traite donc en fait un spot inférieure en réduisant le risque ?? s associés à la grossesse et l'agnelage. Cela conduit à une meilleure santé des animaux et de la durée de vie.

Une conséquence possible de la traite pseudogestation cher. La recherche a montré que se établir dans la norme allaitement 9% pseudogestation par lactation et traite durée 23,2%. Quand on regarde cette année civile est presque aucune différence. Il est également vrai que les animaux couverts qui se trouvent être fausse grossesse sont souvent transférés au groupe de lait coûteux. Pourquoi suis déterminé que certains trayeurs chères sont à plusieurs reprises la grossesse fantôme.
Certaines entreprises tentent de contrer fausse grossesse chez les coureurs d'endurance en gardant les animaux strictement séparés des régimes de Buck et lumière personnalisé dans l'écurie. Il n'a pas encore été étudié si ces méthodes ont effectivement un impact sur le nombre de comparutions grossesses.

Inconvénients
Un inconvénient de la durée de traite est plus rapide grossir des animaux. Cela a un effet négatif sur la fécondité pour la période de lactation suivante. En fournissant une alimentation adéquate est cependant assez bonne solution. À la fois une ration mélangée comme une paille - morceau - rations sont possibles.
Un autre problème est que traite coûteux la sélection de la netteté pour la reproduction peut diminuer. Bonnes chèvres laitières sont traites plusieurs années de suite tandis que les animaux engraissent plus vite sera rapidement recouvert à nouveau. En conséquence, la plus grande partie des agneaux du moins si grande pour que les animaux de couple se détériore génétiquement. Une solution possible est de bon de commencer chèvres laitières seulement coûteuses après 2 ou 3 emplois. Les jeunes animaux ont moins de problèmes avec l'agnelage il y aura donc moins de pannes.

Arthrite encéphalite caprine

Virus CAE
CAE est un action lente, infection virale contagieuse. Le virus appartient à la famille des lentivirus. Il est spécifique à l'espèce et donc ne vient avec des chèvres. Le virus est lié à la zwoegerziektevirus qui se produit chez le mouton. Obtenir aussi parfois liée au SIDA chez l'homme.

Symptômes
La maladie se manifeste de diverses façons, entre autres en fonction de l'âge de l'animal. Cependant, tous les animaux infectés présentent des symptômes. Ceux qui ont les symptômes peuvent présenter une ou plusieurs. CAE peut se manifester comme l'arthrite, l'encéphalite, la mammite chronique et la pneumonie interstitielle.

Encéphalite
Chez les jeunes animaux de CAE se produire généralement comme une inflammation du cerveau entre la vieillesse 2 et 6 mois. Il commence par une démarche irrégulière par relâchement des pattes postérieures. Cela aggrave l'arrière-train entiers paralysés. Cette relaxation et la paralysie se propage plus loin que le reste du corps pour les animaux ne peut plus se tenir debout. Autres symptômes moins fréquents qui empêchent la cécité, cercle, torticolis, tremblements, opisthotonos et hyperesthésie. Les animaux ont souvent un pelage rugueux et terne. Toutefois, les animaux restent vigilants et, si possible, manger et boire normalement. Il ne existe aucun traitement possible. La maladie est très rapide. Dans 2 à 4 semaines, ce qui conduira à une paralysie et finalement la mort.

Parfois, cette forme de CAE se retrouve également dans les chèvres adultes âgés de 1 à 5 ans. Comme dans le cas d'agneau, la maladie commence par une démarche irrégulière que, dans les quatre mois se aggrave à la paralysie.

Arthrite
Chez les animaux adultes de la maladie elle-même par l'inflammation des articulations. Cette condition commence par l'arthrite carpien. Cela peut être unilatérale ou bilatérale se produire, mais il sera habituellement bilatérale. Le gonflement de la carpe est d'abord douce et douloureuse. Selon les progrès de l'inflammation va durcir le gonflement et les faire clairement visible. Ce est grâce à ce gonflement remarquable des genoux que la maladie ?? genoux épais maladie ?? est appelé. Une grande partie du liquide synovial est trouvé dans le tissu conjonctif. L'humidité peut être jaune vif à brun rougeâtre et présente une viscosité plus faible que le liquide synovial normal. L'inflammation se propager davantage sur le corps le long des épaules, les hanches et le bassin. Normalement, l'arthrite est associée à un raidissement de l'articulation et dans la boiterie. Quelques chèvres, cependant, ont un cours normal en dépit articulations gonflées clairement. D'autres symptômes qui accompagnent souvent cette maladie sont la perte de poids, mauvais état général, la production de lait réduite et terne, pelage rugueux. Parce que les animaux se trouvent souvent escarres peuvent survenir et doivent être payés attention sur la nécessité ne est plus suffisante usure.
Habituellement exprimer les symptômes vers l'âge de 1-2 ans. Encore une fois, pas de remède. L'animal meurt le plus souvent des symptômes supplémentaires à 5-8 ans. La douleur de l'animal peut être atténué en lui donnant une surface molle pour se reposer et analgésiques à administrer.
L'évolution de la maladie varie selon les animaux, il peut rester stable pendant une longue période ou même se aggraver rapidement. La maladie culmine souvent lorsque l'animal est stressé.

mammite chronique
La mammite est un symptôme fréquent mais ne pas toujours rapporté parce que les symptômes ne sont pas immédiatement visible ou reconnaissable. Le lait peut parfois être moins, mais le pis est généralement pas épais ou tiède. Selon l'inflammation se développe le séchage des tissus de la mamelle. Palpation on sent que le tissu de la mamelle est difficile. Parfois, il existe également des nodules dans le tissu. La chèvre est appelé un pis de la viande. L'inflammation se produit habituellement dans une moitié de la mamelle, mais il arrive aussi que l'ensemble de la mamelle est enflammée. Le lait remonte à plus loin et peut éventuellement arrêter complètement. Cependant, la composition du lait reste normal. Mammite chronique est plus fréquente chez les chèvres en lactation, mais il peut également se produire chez les jeunes animaux non lactate.

Pneumonie interstitielle
Malgré le fait que CAE conduit presque toujours à une seule modifications pulmonaires, cette condition ne est généralement subclinique. Parfois, quand les adultes ont une pneumonie progressive chronique. Cela se manifeste au début par une respiration rapide dans les petits efforts. La chèvre sera également démarrer la toux et finira par souffrir d'essoufflement même au repos.

Diagnostic
Parce que un animal parfois des années peut être infectée sans présenter de symptômes, il est difficile de déterminer avec certitude sur la base de ces CAE. D'autres procédés sont l'isolement du virus, la réaction en chaîne de la polymérase et les tests sérologiques; Le test d'immunodiffusion en gélose et le dosage immuno-enzymatique.
Dans la pratique, les tests sérologiques sont utilisés en particulier par le prélèvement facile et l'aspect des coûts. ELISA est utilisé régulièrement. Ces essais démontrent l'infection par la présence d'anticorps anti-viraux dans le sérum. Habituellement, ces anticorps sont produits peu après l'infection, mais parfois seulement après des mois ou des années. Il arrive même que jamais produit un anticorps de chèvre infectés. Ces animaux sont dans un test sérologique de manière négative mais a noté infecter d'autres animaux. Parfois, ces animaux font présenter des symptômes. Il peut même arriver qu'un animal sérologiquement positifs dans les tests plus tard un rendement négatif. Les tests sérologiques sont donc plus approprié d'établir une infection dans un groupe que pour un diagnostic individuel. Chez les animaux de moins de 90 jours, il est difficile à diagnostiquer par des tests sérologiques par l'inclusion des anticorps par le lait maternel.

Infection
Le plus grand risque d'infection entre le barrage et l'agneau. Les agneaux sont principalement infectés par le colostrum mais aussi sources de salive, d'urine et de contamination par le fumier.
Même les adultes peuvent être infectés en entrant en contact avec la salive, excréments, l'urine ou le lait d'un animal infecté, par des contacts personnels et même en respirant sur de courtes distances. Le virus peut également être transmis par des gens qui ont été en contact avec un animal infecté.
Moutons peuvent être porteurs et donc diffuseurs de CAE mais ils attraper la maladie elle-même ne est pas. Cependant, le risque d'infection de chèvres avec des moutons est petit.

Combat
Il ne existe aucun remède pour CAE. Certains symptômes peuvent toutefois être atténués par exemple de donner des analgésiques et anti-inflammatoires. L'accent est donc mis sur la prévention et la lutte contre la maladie plutôt que de le traiter.
La meilleure méthode pour éviter la contamination CAE est l'élevage des agneaux sans mère. Les agneaux doivent être séparés immédiatement après la naissance des barrages peut être été infectés. L'agneau doit avoir aucun contact avec la mère; il ne devrait pas être léché et ne doit pas entrer en contact avec du fumier ou de l'urine. Les agneaux reçoivent le premier trois jours colostrum d'une chèvre CAE-libre, le colostrum bovin colostrum ou artificielle. Puis ils sont nourris avec des chèvres CAE-libres, le lait de vache ou de lait artificiel. Ceci est fait en utilisant des seaux ou des trayons appelées barres barbus. Il existe en plusieurs versions. Cette technique est également utilisée dans des sociétés libres certifiés CAE afin d'éviter la recontamination.

Les animaux de plus de six mois des examens sérologiques régulièrement des animaux infectés peuvent être détectés tôt. Ces animaux sont mieux supprimés. Cependant, ce est dans la pratique pas toujours financièrement réalisable. Par conséquent, les animaux infectés sont mis de côté au moins 2 pieds des animaux sains.

Goat agriculteurs en Belgique de participer volontairement à un plan d'intervention pour lequel ils peuvent obtenir un certificat gratuit CAE. Une société CAE déclaré libre après toutes les chèvres âgés de plus de 12 mois, 2 fois testés sérologiquement avec un intervalle de 6 à 12 mois et tous les tests se sont révélés négatifs. Le certificat obtenu est valable 1 an. Les animaux ne doivent pas plus tard que 11 mois plus tard être testés. Dans un résultat complètement négatif, le certificat est rallongée à 1 an. Après deux extensions successives d'un an le certificat peut être prolongée de deux ans.

Il ya quelques autres mesures pour prévenir la contamination. Par exemple, vous pouvez traire les chèvres premiers CAE-libres chèvres infectés et les jeunes chèvres pour l'ancien. En outre, vous pouvez acheter de nouveaux animaux meilleures avec une entreprise certifiée.

les chèvres au pâturage dans les fermes biologiques

Pâturage est important pour permettre un comportement plus naturel de la chèvre et est donc important pour l'image du secteur .Il est aussi une façon claire pour créer plus de distinction entre un biologique et un éleveur de chèvre commune.

Système des pâturages
Il existe trois systèmes de pâturage; dépouiller pâturages, stockage, et prés de position. Ces trois méthodes ont toutes leurs avantages et inconvénients. Quelle est la meilleure méthode dépend des conditions sur la ferme. Il doit être pris en compte le nombre d'animaux dans l'exploitation par rapport à la superficie des terres disponibles pour le pâturage. Aussi le travail et l'infection de vers intestinaux sont des facteurs importants.

Bande de pâturage
En bande broutent les pâturages sont divisés en petites parcelles en utilisant clôtures mobiles. Les chèvres sont affichés chaque jour sur une autre parcelle. Ce est la méthode la plus de main-d'œuvre. Les chèvres, cependant, ont tous les jours de l'herbe fraîche laquelle les quantités sont constants. Ce est également une méthode efficace pour réduire la pression de l'infection par des vers gastro-intestinaux. Il y aura plus le piétinement .Stripgrazen se produire par la plus forte concentration d'animaux deviennent, dans la pratique, le plus couramment utilisé. Une enquête réalisée par l'Institut Louis Bolk montre que les entreprises qui utilisent cette méthode en moyenne, avoir un plus grand nombre d'animaux, mais aussi la plus grande surface de parc d'engraissement leur permettant à d'autres entreprises ont un plus petit nombre d'animaux par hectare de terre.

Stocking,
Lorsque le stockage, sont les boucs tous les quelques jours, en fonction de l'offre de l'herbe, déplacés vers un autre pâturage. Pour maintenir la paix dans le stockage, il est préférable de laisser les animaux un peu plus longtemps dans le même pâturage. Il devrait alors être pris en compte la force de l'infection de la vis sans fin gastro-intestinal.
Le inschaarhoogte idéale se situe entre 10 et 12 cm.

Tenez Meadows
Lorsque l'état du pâturage des chèvres longtemps debout sur une prairie. Cette méthode est la moins de main-d'œuvre et fournit également la plupart du reste pour les chèvres. Il fournit une infection élevé pour les vers intestinaux.
A l'état prés d'herbe deviennent les plus exploités. Après un temps, cependant, il peut y avoir des odeurs et de la pollution provenant du fumier, gardant ainsi les chèvres manger moins. Il est donc préférable de chèvres plus de 70 jours pour quitter sur une prairie. Tenez-Weiden am principalement utilisé par des entreprises avec une plus petite surface disponible pâturages. Le inschaarhoogte idéale est comprise entre 12 et 15cm.

Infection gastro-Worm
Les espèces les plus communes sont Haemonchus, Teladorsagia circumcincta et Trichostrongylus spp. Le ver Haemonchus contortus est le plus dangereux en raison de la quantité relativement importante de sang, 0,05 ml, dont il enregistre par jour. Les chèvres sont plus sensibles aux vers que la plupart des autres animaux. Ils développent car aucune immunité complète contre les vers intestinaux. Cependant, ils peuvent construire une immunité pré qui deviennent inhibé le développement des larves et la production d'oeufs. Les animaux doivent être à peu près constant de lumière sont infectés afin de maintenir cette pré-immunité.

Cycle
Le cycle de vie de cette espèce de ver ont beaucoup en commun de sorte qu'une discussion générale est possible.
Les vers adultes se trouvent principalement dans la caillette et l'intestin grêle. Ils pondent des œufs ici avec les crottes de chèvre quitté le corps.
Si la température et l'humidité est suffisamment élevée, les larves de la première étape dans la journée à partir des oeufs. Ces mue des larves et de développer comme dans 7-10 jours jusqu'à ce que la deuxième étape et troisième stade larvaire. Les larves de la troisième larves infectieuses de la scène. Ils rampent sur l'herbe de façon à ce qu'ils soient mangés tout le long pâturage. Chez l'animal, les larves se développent dans environ trois semaines jusqu'à ce que le quatrième et le cinquième stade larvaire et, éventuellement, à un ver adulte protéine productrice.
L3 larves qui sont reconnus dans la fin de l'été ou à l'automne peut après le développement des larves L4 au reste allant dans la doublure de la caillette ou l'intestin grêle. Ces larves se développent au printemps et fournissent ainsi une excrétion accrue de protéines pendant l'agnelage.
Le développement des larves dans le lactosérum et la viabilité des larves L3 est dépendante des conditions météorologiques. Dans des conditions tropicales, les larves rapidement éclore et se développer plus rapidement. Les larves L3 restera plus contagieux dans des conditions tempérées.

Prévention
Bande de pâturage garder l'infection à son plus bas.
Lorsque le stockage, est omgeweid dans les 8 jours pour maintenir la pression d'infection le plus bas possible. La prairie est alors une moyenne de 28 jours vides, d'autres attendent au moins deux mois. La prairie doit être tondu au moins une fois avant la prochaine pâturage. Pour établir un plan de pâturage préventive sonore, cependant, d'autres études doivent être faites au cycle de vers gastro-intestinaux et l'influence des conditions météorologiques sur ce cycle.
Stocking, peut également être combiné avec d'autres animaux tels que les porcs, les vaches et les chevaux. Ils foule d'autres types de vers intestinaux causant l'infection paissent devenu réduite lorsqu'il est mélangé.
Études en Nouvelle-Zélande montrent que certaines herbes, comme Chichorei, lotier, Lotus et Hedysarum coronarium pendunculatus, réduire l'infection.
En outre, des recherches sont en cours pour les champignons larve de piégeage. Duddingtonia flagrans Le champignon, qui pousse dans le fumier, il est capable d'absorber la plupart des larves de vers à mort et gastro-intestinaux.
A une pression élevé d'infection sur un terrain mieux, il peut y avoir un an ou être coupé seulement une rotation à appliquer à une culture fourragère.

Traitement
Si une infestation doit être vermifugé fixer avec des produits contenant vermifuges et l'huile d'ail. Noix également lame travaillerait contre l'infection du ver, mais ce ne est pas officiellement considéré comme vermifuge.
Vermifuges doit pas être utilisé que nécessaire. Anthelminthique a un effet négatif sur l'environnement et en particulier sur les insectes qui vivent sur le fumier. Il doit certainement être prises pour éviter l'apparition de vers résistants.

Influence des stratégies de pâturage sur la production de lait
Comparaison entre les méthodes de prairie et l'étable
Au cours d'une enquête de trois ans, le lait a été comparé à un groupe de chèvres debout sur un groupe stable et qui a été effleuré omweidingsysteem selon. La première année de la production de lait de chèvre est stable à plus élevée et plus faible dans la deuxième année. Au cours de la troisième année, il n'y avait pratiquement pas de différence entre les deux systèmes.
Dans une étude similaire, mais avec des prairies de l'État au lieu de stockage, ne voit pas de différence significative dans la production de lait.
Lorsque la production de lait deux années comparé à un groupe de chèvres dans le omweidingssysteem et un groupe dans les pâturages de l'Etat qu'ils ont vu aucune différence dans la production. La production a été la première année ou plus constante dans les prairies de position.

La production de lait supérieur et de la teneur en matières grasses a été mesurée lors des chèvres paissent 31 Février 31 Mars ont été chèvres rapport commencé pâturage.
Influence sur la composition du lait
La composition du lait est en partie déterminée par la composition botanique. Une recherche sur la composition en acides gras du lait dans la région de montagne alpine, le Plateau Central et les basses terres, menée par l'Institut fédéral de Forschungsanstalt für Milchwirtschaft montre cette région ?? de 1300 m au-dessus sont favorables pour une meilleure valeur nutritive du lait. Cela est dû à la différence de la demande dans les domaines et par une plus grande variation dans l'offre. Ainsi, dans les prairies de montagne plus de 150 espèces tandis que dans les art pâturages semés dans les basses terres, mais environ 8 espèces. Il ya plusieurs usines qui ont une influence positive sur les acides gras insaturés uniques et multiples. Le pissenlit bavure, reine des prés, la fraise, le persil et la carotte sauvage ici influencent positivement tous. Légumineuses et les graminées augmentent alors les acides gras saturés.

Grassland Culture
Comme déjà dit, l'alimentation botanique et le degré de variation est une influence sur la composition du lait et la santé des animaux. Il est donc important de choisir une composition correcte. En pratique, cependant, il donne peu de variation.
La culture la plus commune est de l'herbe / trèfle avec une utilisation particulière est faite d'un mélange de BG5 constitué de 56% diploïde de ray-grass, 14% fléole, 14% fétuque, 3% des prés, 3% des prairies de trèfle blanc et 3% de la culture de trèfle blanc.

Herbe
Lorsque les herbes semblent avoir une préférence pour l'élevage caprin. Compte tenu des propriétés de l'herbe, cependant, il ne est pas souhaitable d'avoir la plus grande mesure dans le pré. En outre, le ray-grass italien, ray-grass hybride et au début de ray-grass anglais ne sont pas toujours adaptés. Ces herbes au printemps ont une teneur élevée en sucre et donc une faible teneur en protéines brutes. En combinaison avec la structure encore faible valeur au printemps peut causer enterotoxaemie.
Habituellement est choisi pour un mélange avec ray-grass anglais et de fléole.

Trèfle
Le trèfle rouge semble mieux répondre aux besoins de chèvres grignotage. Compte tenu de la faible persistance souvent de trèfle rouge, il est recommandé d'utiliser la variété Merviot ce qui est plus persistante. Dans le trèfle blanc semble culture trèfle plus pour répondre à la nécessité pour le grignotage.

Luzerne
La luzerne est moins utilisé par les entreprises. Compte tenu de la nature et traqué l'habitude de l'usine de croissance se rapproche de la nécessité naturelle de grignoter des chèvres que l'herbe / trèfle. Luzerne, cependant, se maintient dans les cultures mixtes difficiles et ne aime pas le pâturage et le piétinement. La race Luzelle ou weideluzerne est ici mieux mais seulement en combinaison avec le trèfle blanc pour garder le niveau de l'offre de production et de protéines.

Épices
Les herbes peuvent être un ajout précieux à l'alimentation. Ils contiennent d'autres minéraux que l'herbe et peuvent contenir des substances qui sont bons pour la santé. Comme contenant des bactéries de plantain inhibiteur et lotier réduit infection de vers intestinaux.
Comme mentionné plus haut, certaines herbes ont également une influence positive sur la composition du lait. Aux Pays-Bas et la Belgique sont quelques herbes sur la prairie semée. Se il herbes sont semées implique principalement la banane plantain, l'achillée millefeuille et la chicorée.

Arbres et arbustes
Depuis un Knabbelaar culture naturellement chèvre ferait plus gericCHT doit être sur les arbres et les arbustes. Le premier choix d'une chèvre sont les bourgeons, les feuilles, les jeunes branches et de l'écorce des arbres et arbustes.
Dans le monde, il ya de nombreux exemples, mais compte tenu de l'herbe / trèfle tradition dans notre région, il est difficile d'un système basé sur des arbres et des arbustes pour créer concurrentiel. Pourtant, il ya des opportunités; il peut y avoir des haies et des haies sont plantées ou élagages peuvent être déplacés vers le pâturage pour compléter leurs rations. Les exemples incluent la mûre, le saule, l'aulne, le frêne et l'acacia.

Nutrition

Compte tenu une discussion complète des aliments et des constituants alimentaires est impossible ici, je essaie toujours de donner autant d'informations que possible sur les exigences de l'alimentation des chèvres laitières sur la base d'un calcul de la ration. Étant donné mon stage a eu lieu sur une ferme biologique, cette ration préparée à partir de produits biologiques.

Le calcul de la ration est pour une chèvre de 65 kg dans la première partie de sa première lactation avec une production de lait de 3l / jour de protéines de 3,3%, 4% de matières grasses. La chèvre est pâturée entre les traites selon omweidesysteem.

Énergie et de protéines
Le lait / production de protéines et le nombre de kg de lait de mesure sont demandés dans d'autres calculs. Ces deux données sont d'abord calculées.

Premièrement, calculez le nombre de kilogrammes de matières grasses et de protéines de lait corrigée mesure. Ce est le nombre de kg de lait à 4% de matières grasses et en protéines de 3,32%. Ceci est calculé selon la formule suivante:
Mm = +) x litres de lait
Mm = +) x3 = 2,997 kg

Nous calculons ensuite la production de lait / protéines en grammes. Nous utilisons la formule suivante:
E = litres de protéines du lait x 10% x
E = 3x3,3x10 = 99g

Maintenant, nous pouvons calculer le VEM et DVE nécessité:
Le montant de VEM et DVE ne sont pas les seules exigences de la ration. Il est également nécessaire en vitamines, minéraux et oligo-éléments. En outre, la structure du bloc d'alimentation et le niveau OEB- importante.

Structure
Pour les chèvres laitières est une structure de 20% de part d'idéal. Avec moins de structure dans la ration augmente le risque de l'indigestion. Une alimentation riche structure stimule le rumen.

Niveau OEB-
Lors de la production des chèvres laitières CEO devrait être dans un rapport d'environ 10 CEO par litre de lait. Dans cet exemple, donc 10 x 30 = 3l CEO CEO.

Vitamines
Minéraux
Oligo-éléments
La capacité de rétention de poussière à sec
Ingestion de matière sèche d'une chèvre est un maximum de 3% de son poids corporel pour fourrage. Dans une combinaison de fourrage et concentrés, ce 4 à 5% du poids corporel.
Dans cet exemple, ce est un yearling de sorte que nous partons d'un enregistrement de 4%. Cela signifie que cette chèvre donc 2,6 kg de matière sèche peut absorber.
L'ingestion de matière sèche chez les chèvres sera également déterminée par l'appétence de l'aliment et le nombre de fois qu'ils obtiennent la nourriture fraîche par jour. Si les chèvres prennent deux ou trois fois par jour fourrage frais qu'ils absorbent plus de matière sèche que quand ils mangent leur premier repas. Ce est bien sûr un travail intensif. Une façon de réduire le travail et encore plusieurs fois par jour alimentation est à l'alimentation de jeter une partie hors de la portée des animaux. De l'alimentation à balayer quelques fois pour obtenir la chèvre tous les aliments frais de temps et doivent être nourris seulement 1 fois vraiment.

Ration
Doit d'abord être considérée autant la chèvre aura en moyenne dans la prairie, il ne peut être calculé combien encore besoin d'être nourri à l'étable.
Selon la recherche de Pijlman Jeroen prend les DS d'une chèvre en moyenne par jour dans un omweidesysteem de six jours avec de l'herbe / trèfle.

Compte tenu de la chèvre encore dans la première partie de sa lactation est que je utilise la valeur nutritive de l'herbe / trèfle par kg de MS en été.

Nous pouvons encore 1,98kg pour effectuer pendant qu'ils sont à l'écurie. Il est possible de répondre aux besoins sans vraiment se concentrer en donnant espèces de concentrés tels que le triticale, le CCM, pulpe de betterave, pommes de terre et du lin.

Il est alors 0,77 VEM et DVE 22,97g trop. Ce sont de petits excédents et comme la chèvre de la lactation ne est pas vraiment que ce est un problème.

Discussion ration
Structure Valeur
Graines de lin, pulpe de betterave, triticale, pommes de terre et CCM ne ont aucune valeur structurelle. Herbe / trèfle et la luzerne en particulier, ont une bonne structure et la valeur constituent 45% de la ration. La structure de part satisfait certainement la norme.

Niveau CEO
La valeur CEO est légèrement supérieure à la valeur idéale calculée précédemment. Cela peut donc conduire à une petite perte de minéraux. Toutefois, la différence est minimale.

Vitamines
Source de données de base:

En général, la matière d'alimentation est pauvre en vitamine E, que la graine de lin est riche en herbe ici et / trèfle contient suffisante pour répondre aux besoins. Il y aura normalement pas de déficit. Pendant la saison stables doivent être prises pour éviter un déficit.

Depuis 45% de la ration se compose de produits de prairies sera β-carotène normalement suffisante présents dans l'alimentation. Cependant, il ya un impact négatif possible par les céréales et la pulpe de betterave à sucre dans l'alimentation.

La vitamine D est produite principalement dans la peau sous l'influence de la lumière solaire. Au cours de la saison de pacage l'animal est exposé à la lumière solaire suffisamment, et il n'y a pas besoin d'un supplément d'enregistrement de l'alimentation. Pendant la saison stable, surtout à la fin de la saison, mais il peut y avoir une pénurie causée par les animaux pendant une longue période ne est plus résisté au soleil.

Minéraux
Source de données de base:

Compte tenu de l'importance des volumes qui contiennent présent dans la luzerne et de l'herbe / trèfle va rationner calcium normalement suffisante. Triticale et CCM sont toutefois pauvre en calcium.

Triticale contient du phosphore suffisantes. Également sur la prairie est enregistré normalement suffisant sorte que l'addition est normalement pas nécessaire.

Le magnésium est suffisante pour la luzerne et de l'herbe / trèfle. Triticale contient suffisamment de magnésium.

Triticale, CCM et la luzerne ont des niveaux de sodium très bas. Herbe / trèfle, cependant, contient du sodium suffisante pour répondre aux besoins.

Luzerne et de l'herbe / trèfle sont très riches en potassium. Une consommation excessive de potassium peut avoir un impact négatif sur l'utilisation du magnésium et de sodium.

Oligo-éléments
Source de données de base:

Le fer est mal absorbé par les chèvres. En raison des valeurs plutôt élevées qui sont présents dans l'herbe / trèfle et la luzerne, il y aura normalement pas de pénurie. Un excès de l'absorption limitée de cuivre et de zinc.

Triticale Surtout contiennent beaucoup de zinc. En outre, la luzerne et de l'herbe / trèfle contiennent assez de zinc pour répondre au besoin. Cependant, il faut y être pris pour un manque depuis un mauvais rapport par rapport à d'autres minéraux peuvent fournir une trop petite précision.

Triticale et de l'herbe / trèfle contiennent du manganèse suffisantes pour répondre aux besoins. Il doit y avoir adéquation avec le chaulage des sols acides, car il peut provoquer une carence dans les cultures.

Étant donné les faibles valeurs trouvées dans le flux sélectionné est probablement une pénurie de cuivre. Donc cuivre supplémentaire devra être ajouté à l'alimentation, par exemple par un mélange de minéraux. Certaines matières premières peuvent également être riche en cuivre et le rationnement peuvent donc améliorer son tournesol ensilage, la chicorée, le sureau, de cendres et de noisetiers.

Herbe / trèfle et de triticale contiennent trop peu de sélénium. Les valeurs dans la luzerne, cependant, sont plus que suffisantes pour répondre aux besoins.

L'iode est suffisante dans presque tous les matériaux d'alimentation afin de répondre à la nécessité.

Il ya beaucoup de soufre présent dans la luzerne et de l'herbe / trèfle. Le soufre doit cependant se produire dans une relation correcte avec de l'azote pour une production optimale de protéines dans le rumen est formé. Un bon ratio d'azote: le soufre est de 14,5: 1 ou plus près. Lorsque la luzerne et le triticale le ratio est plus proche et moyenne herbe / trèfle légèrement plus grand.

Suppléments
Étant donné certaines vitamines et les minéraux ne sont pas toujours suffisamment présentent dans les aliments, vitamines et minéraux supplémentaires ajoutés. Cela peut inclure la forme d'un bolus, un coup de langue, et de la poudre.
La loi détermine les suppléments peuvent être donnés à la chèvre organique. Les vitamines A, D et E sont autorisés. Vitamines synthétiques sont toutefois admises que si elles sont identiques aux vitamines naturelles. L'oligo-éléments fer, le molybdène, le zinc, le sélénium, l'iode, le cobalt, le cuivre et le manganèse sont autorisées sous différentes formes. Minéraux ne sont pas précisées dans la loi.

Eau
Une chèvre a de 1,5 à 2 litres d'eau par kg de matière sèche. Comme la chèvre dans cet exemple 2,6 kg de matière sèche par jour peuvent absorber 5,2 litres d'eau doivent être fournies.
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