Nos sens: l'odorat, le goût et l'ouïe

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Nous prenons le monde extérieur à travers nos sens. Chaque sens a sa propre fonction et le fonctionnement. Cet article décrit le comportement de l'odeur, le goût et décrit audience. Une sensation est le processus de base par lequel les organes sensoriels et du système nerveux réagissent à des stimuli environnementaux et les expériences psychologiques fondamentaux qui sont le résultat de ces processus.
Perception est une organisation plus complexe de l'information sensorielle dans le cerveau et interprétations significatives qui en découlent.

Un stimulus physique est la matière ou de l'énergie du monde physique qui agit sur les organes sensoriels.
Une réponse physiologique est un modèle d'activité électrique et chimique qui se produit dans les organes des sens, des nerfs et du cerveau à la suite d'un stimulus,
Une expérience sensorielle est, une sensation psychologique ou la perception subjective connu stimulée par la personne dont les organes sensoriels.

Depuis Aristote, on distingue entre cinq sens: la vue, l'odorat, le goût, le toucher et l'ouïe, même si elle a plus de sens.

Récepteurs sensoriels sont des structures spécialisées qui répondent à des stimuli physiques en produisant différences électriques qui peuvent offrir des impulsions nerveuses des neurones sensoriels.
Les neurones sensoriels sont des neurones spécialisés, qui transportent l'information à partir de récepteurs sensoriels du système nerveux central. Dans un certain sens, les récepteurs sont simplement les extrémités sensibles de neurones sensoriels et d'autres cellules qui forment des synapses dans les neurones sensoriels séparés. Certains d'entre eux sont localisés dans un organe sensoriel spécifique, d'autres se trouvent ailleurs.
La transduction est le processus par lequel une cellule du récepteur produit un changement électrique en réponse à une stimulation physique. La membrane du récepteur est plus perméable pour certains composants chargés électriquement, tels que des ions de sodium ou de potassium lorsque le type approprié de stimulus d'énergie agissant sur la cellule réceptrice. Ces composants chargées passent à travers la membrane et de modifier la charge électrique dans la membrane.
Récepteur est un changement de potentiel électrique, ce qui correspond au potentiel post-synaptique produite par les neurones au cours de l'action de transmetteurs synaptiques.

Codage sensoriel: référentiel d'informations pertinentes sur les stimuli physiques auxquels ils répondent
Toute forme d'énergie peut varier en deux dimensions:
  1. Variation quantitative: la quantité ou l'intensité de l'énergie. Affichés comme différents rapports ?? ?? s ?? l'activité dans les neurones sensoriels provenant de différents ensembles de récepteurs.
  2. Variation qualitative: type exact de l'énergie.

Nos sens sont conçus pour nous alerter de changer notre environnement sensoriel et les Etats immuables ?? ?? oublier.
Adaptation sensorielle est la variation de la sensibilité qui se produit quand un système sensoriel est stimulé ou non pendant une longue période. Lorsque la quantité de stimulation persiste plus longtemps alors le système syntonise sensoriels et est moins sensible à la stimulation.

Odeur

Odorat et le goût sont appelés sens chimiques parce que les incitations pour eux sont des molécules chimiques. Les molécules se évaporer dans l'air et de l'air compris dans la narine et sont dissous dans le liquide visqueux qui couvre l'épithélium olfactif.
L'épithélium olfactif contient des conseils sensibles de neurones sensoriels olfactifs six millions de récepteurs olfactifs, qui contiennent dans le bulbe olfactif du cerveau, où ils forment des synapses avec d'autres structures neuro appelés glomérules.
Chaque glomerus reçoit une entrée des neurones olfactifs
Chaque glomerus envoie une sortie à différentes parties du cerveau, principalement à des structures dans le système limbique et l'hypothalamus. Ces composés aident les effets forts et souvent inconscients de l'odorat sur nos états motivationnels et émotionnels
Les connexions entre le bulbe olfactif et le système limbique si forts qu'ils étaient appelés rhinencéphale plus tôt, littéralement cerveaux nez ?? ?? signifie.
La sortie est également une partie du cortex cérébral. Cette partie envoie à nouveau la sortie vers un 2ème zone olfactive dans le cortex orbitofrontal. Ces domaines sont essentiels à la capacité de faire la distinction entre les différents parfums
Fragrances peuvent atteindre l'épithélium olfactif de 2 façons:
  1. Par le nez
  2. Ingestion
Lorsque vous couvrez vos narines couvrir également votre accès à l'épithélium olfactif
Avec l'âge le sens de l'odorat diminue
Reconnaissance de l'odorat est essentiel dans le lien entre la mère et de l'enfant
Complexe majeur d'histocompatibilité permet la plus grande différence possible dans l'odeur de partenaires sexuels afin de garder l'ensemble varié de gènes ainsi
Une phéromone est une substance chimique produite par un animal, et qui interagit avec d'autres animaux semblables afin de stimuler un comportement particulier ou une réaction physique
Vomeronasal isorgaan d'organes qui contient les cellules réceptrices qui sont spécialisées dans la réponse aux phéromones
Séparation odeur est plus dans des endroits où des groupes de son ?? ?? être.

Goût

Les récepteurs de goût sont situées dans les cellules des récepteurs du goût spécialisés, non pas directement sur les neurones sensoriels. Ces cellules se trouvent dans les structures rondes appelées papilles gustatives. Chaque papille contient entre 50 et 150 cellules réceptrices.
La plupart des gens ont entre 2 000 et 10 000 papilles, la plupart situés sur la langue et le reste à l'arrière de la bouche et de la gorge.
Une substance chimique doit se dissoudre dans la salive et entrer en contact avec les extrémités sensibles des récepteurs, qui ensuite en effectuant des changements électriques qui entraînent des potentiels d'action, puis atteignent le cerveau par l'intermédiaire de la transmission synaptique.
Les gens ont quatre types de récepteurs du goût, nommé d'après la sensation de goût qu'ils apportent:
  • Doux
  • Sel
  • Acide
  • Amer
  • Umami)

Sensation de goût neurones ont un lien fort avec le système limbique et le cortex cérébral. Le but de goût est de nous inciter à manger certains aliments et autres dérivation
Sucré, salé et umami sont considérés comme des saveurs agréables qui favorisent la reproduction.
Goûts aigres, amères et sont perçus comme désagréables.
les femmes sont plus sensibles aux goûts amers parce surtout dans les trois mois de la 1ère grossesse, le fœtus est extrêmement sensible aux dommages causés par le poison.
Éviter goûts trop acide et amer ne est pas bon, donc vous marchez nutriments précieux tort.

Audition

Le son est une vibration de l'air ou un autre milieu produite par un objet. La vibration se déplace vers l'avant à partir de la source sonore d'une manière qui peut être décrit comme une onde. La hauteur de la vague définit la pression totale des molécules, appelées aussi en amplitude ou en intensité, et correspond à ce que l'on entend que la dureté du son.
L'amplitude du bruit est généralement mesurée en unités logarithmiques appelées décibels.
Les ondes sonores varient également en fréquence, ce qui nous a donné le ton. Le taux indique la vitesse à laquelle une onde sonore se déplace. La fréquence d'une onde sonore est mesurée en Hertz, ce est le nombre d'ondes complètes par seconde provenant de la source sonore.

Certaines parties de l'oreille
Oreille externe: se compose du pavillon et le conduit auditif, l'ouverture se termine au niveau du tympan. L'ensemble de l'oreille externe peut être considéré comme un entonnoir pour capter des ondes sonores et d'être transporté à l'intérieur.
Moyen: trou rempli d'air, séparée de l'oreille externe par le tympan. Se compose principalement de trois petits os, appelés osselets, qui sont reliés aux trommevlies d'un côté et la volute de l'autre côté. Quand une onde sonore pénètre dans l'oreille moyenne vibrer les osselets et presse contre la cochlée. La cochlée est d'env. 1/30 du tympan dans la zone et l'objectif principal de l'oreille moyenne est donc de réduire la pression à la cochlée.
L'oreille interne: la cochlée trouver le transfert a effectivement eu. La cochlée contient un canal externe remplie de liquide et un canal interne. Le canal interne est formée par la membrane basilaire, pour laquelle les récepteurs sont localisés, appelé les cellules ciliées. Il existe quatre rangées de cellules ciliées. Petits poils, appelés cils, poignarder de chaque cellule de cheveux dans le canal interne et des bosses contre une autre membrane, membrane tectoriale appelés.

Surdité
Il existe deux types de surdité:
  • Surdité de conduction: osselets deviennent raides et ne peuvent sonore de la membrane tympanique contribuer à la cochlée.
  • Surdité de perception: causée par des dommages à la cochlée, les cellules ciliées ou neurones auditifs. Ces personnes peuvent parfois être aidés par un implant cochléaire.
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