Truffes: Chasse à l'or noir

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Il est connu que l'or noir et est aussi appelé le diamant noir de la cuisine: la truffe. Une délicatesse spéciale, qui pousse juste sous le sol. Les chiens peuvent sentir le champignon et aider à le localiser.

Truffes

La connaissance que les truffes sont très savoureux, est ancienne. Dans le passé, les porcs ont été utilisées pour les détecter. Les porcs peuvent faire beaucoup mieux odeur que les chiens. Ils aiment truffes parce qu'ils trouvent délicieux. Et que l'homme est un problème: si vous n'êtes pas assez rapide lors, est l'or noir dans l'estomac de votre cochon. Avec un prix de 100 à 150 euros pour 100 grammes de mieux la truffe de qualité que vous n'êtes évidemment pas heureux. Par conséquent, ils ont aussi commencé à former des chiens pour rechercher les truffes. Il ya même un "chien truffier»: le Lagotto, une race qui a été initialement élevé comme un retriever de la sauvagine.

Frank et Titeuf

Frank a une ferme de truffe en Dordogne, où il a succédé à son père. Il a également eu l'Lagotto que la truffe demandeur, mais a remarqué que le chien ne était pas vraiment motivé pour son travail. Le chien semblait être mal formés. Frank travaille maintenant avec Titeuf, un Labrador Retriever croix. Titeuf est son favori, en partie parce qu'il exerce un si grand dans son travail: la recherche des truffes. Frank et Titeuf prouvent une truffe d'équipe chasseurs avec passion.

Après une explication Titeuf entre en action dans le verger de la ferme. Frank parle d'une plantation, parce qu'il est si facile de ne pas faire de la truffe à la peine. Il ne devrait pas être trop sec, ni trop humide. Le chien sait ce qu'il a à faire, parce que son patron porte le panier de truffe et son couteau de poche à la main. Titeuf fait la première recherche laisse. Alors que Frank parle encore, creuse son chien déjà dans le sol, "Bon chien!" Il se précipite pour garantir la truffe. Parfois, il doit être prudent avec son couteau racler le chemin de terre pour l'atteindre. Parfois, le champignon est donc sur la surface qui lui a obtenu Titeuf. Comme un véritable retriever il vient d'apporter les trucs précieux avec Frank.

Racing soufflé ...

Après la première analyse, la ligne descend puis racing soufflé. Titeuf trottine dans le verger. Il ne est pas de voir qu'il est à la recherche activement. Il semble qu'il passe juste, mais toujours frappé. Après la découverte est le chien assis docilement et il attend sa récompense: un cervelas pièce. Il semble que le pire lancement pour la recherche suivante, parce Titeuf n'a pas encore avalé la pièce se il sprinte à nouveau. Après une demi-heure de recherche Titeuf a 100 grammes de truffes trouvés. «A la maison, Titeuf», dit Frank. Titeuf va directement à la ferme, il a gagné ses morceaux.

Frank va deux fois par jour avec son chien. Demi heure qu'ils cherchent dans les bois pour l'or noir. Pluie ou soleil, soleil ou neige. Titeuf regardant plein d'enthousiasme pour les truffes. Comme il a griffonné dans la commande Frank de se asseoir, Titeuf regarder son patron de surprise. Asseyez-vous sur commande? Non, il ne sait pas. Mais il n'a pas non plus nécessaire pour faire son travail. Il est barre conductrice et se arrête quand il entend "à la maison". Et que Frank trouverez plus que suffisant.

La recherche est un parti

Lorsque Titeuf que chiots huit semaines vinrent à lui, Frank a immédiatement commencé la formation. Dans une telle boîte de film à l'ancienne il a mis un morceau de coton avec quelques gouttes d'huile de truffe. D'abord, il a jeté pour obtenir un morceau de la cartouche de film dans la maison et il a invité Titeuf de lui. Titeuf encore obtenu un cervelas pièce se il savait comment trouver la boîte et nous a ramenés. À propos de figuiers fois par jour à la recherche de ce jeu a été joué.

Après deux semaines, Frank se cacha la case juste en dessous de la surface dans le sol et a attendu deux jours pour éviter son odeur était encore présent. Titeuf pourrait trouver et a été récompensé avec cervelas. Ensemble, ils ont célébré une fête. Frank trouve qu'il est extrêmement important que vous donnez le chien montre que vous êtes très heureux de sa performance. Il doit être un jeu. Si vous ne avez pas une bonne relation avec votre chien, il ne sera pas vraiment envie de travailler pour vous. "Nous nous connaissons très bien. Titeuf est mon bébé ", dit Frank avec amour coup d'œil à son chien.

Le cervelaatbeloning pour Titeuf vraiment Valhalla. Se il est arrivé à être dans le jeu trouve une truffe, Frank lui aucun cervelas avec lui. À la maison Titeuf va directement à l'étagère où la saucisse est. Expectative, remuant la queue, il reste que jusqu'à ce qu'il obtienne un morceau de cervelas. Il peut se reposer de son travail.
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