À propos de la mayonnaise

FONTE ZOOM:
À propos de la mayonnaise ici. La sauce est consommé principalement en jetons aux Pays-Bas contient divers additifs. La mayonnaise réel sans toutes sortes d'additifs dans les magasins néerlandais peine à trouver. La plupart des variantes contiennent du sucre, de l'amidon ou un agent de liaison. Qui veut la mayonnaise sans tous les additifs pour le faire vous-même. Mais comment faire la mayonnaise lui-même?

La mayonnaise est une calorie

Dans Mayonnaise ya beaucoup de calories. Ce est parce que beaucoup de graisse. Il ne est donc pas très sain de manger beaucoup de mayonnaise, mais parfois une cuillère ne est pas l'esprit. Qui mangent d'ailleurs la mayonnaise avec de bonnes huiles mange raisonnablement justifiée. Un peu de mayonnaise sur le pain avec du fromage ou jambon et de la laitue contient cette façon vraiment pas plus de calories que juste du pain avec du beurre.

La mayonnaise réel et Atkins ou Montignac alimentation

La mayonnaise réel se adapte également très bien dans un régime Atkins ou Montignac. Ce régime alimentaire de ?? quelqu'un devrait savoir beaucoup de graisses alimentaires.

Pots de mayonnaise maison contre la mayonnaise

Mayonnaise maison est certainement beaucoup plus sain que tous les frites et mayonnaise sauces offerts à la boutique. Il se trouve dans une graisse un peu moins que les versions maison, mais aussi beaucoup d'autres ingrédients qui ne sont pas en aussi bonne santé pour les humains. Ce sont, par exemple:
  1. Sucres
  2. Amidon
  3. Reliures
  4. colorants chimiques
  5. Arômes chimiques
  6. Parfums chimiques

Belze Majoneis, des tonnes de moutarde de Zierikzee

Il est celui qui ne contient pas la moutarde toutes les substances non naturelles et ce est Tonnes Belze Majoneis de moutarde de Willemstad. Cette mayonnaise est disponible au Jumbo et est fabriqué à partir d'œufs fermiers. L'huile dans la mayonnaise vient de tournesol non génétiquement modifiées. En outre, la mayonnaise est effectuée dans une usine qui fonctionne entièrement à l'énergie solaire.

Où la mayonnaise dans?

La mayonnaise est en fait une sauce qui est de la France. Le mot vient probablement de Mahonese, une salsa de vieux pain, l'huile et les œufs. Le nom peut provenir du mot médiéval qui signifie jaune d'oeuf moyeu. Mais il peut aussi être une corruption de Bayonnaise, une sauce de spécialité de la ville de Bayonne.

Lorsque la mayonnaise est mangé?

Mayonnaise est consommé principalement en Europe du nord-ouest. Ils sont particulièrement fou là:
  • France
  • Belgique
  • Pays-Bas
  • Allemagne

Différentes saveurs mayonnaise

Les saveurs de la mayonnaise varient selon les pays. En France, ils trouvent forte mayonnaise Dijon délicieux. En Belgique, la mayonnaise et sure en particulier aux Pays-Bas, il est surtout très doux. En Europe de l'Ouest de la mayonnaise est principalement consommé en jetons. Dans d'autres pays, il est très bizarre de regarder. Aux États-Unis, par exemple, les gens mangent des frites avec du ketchup et ils le trouvent très étrange que la délicatesse est consommé avec de la mayonnaise.

Comment pouvez-vous utiliser la mayonnaise?

Mayonnaise ne est pas seulement manger avec des frites. La sauce peut aussi très bien servir de base pour d'autres sauces telles que:
  • Sauce Tartare
  • Tarragon mayonnaise
  • Rémoulade
  • Sauce à l'ail

Expérimenter avec de la mayonnaise

Quelqu'un qui fait la mayonnaise peut être ne importe quoi et tout ce qui sert à donner à la sauce un caractère différent. En utilisant l'huile différente, espèces de vinaigre ou de moutarde se posent d'autres saveurs.

Combien de temps la durée de vie de la mayonnaise?

Un pot de mayonnaise est souvent dure assez long. Toute personne qui fait la mayonnaise ne durent pas aussi longtemps là-bas. Espèces frais est en fait seulement quelques jours dans le réfrigérateur.

Faire la mayonnaise

Ingrédients pour 4 personnes
  • 1 jaune d'oeuf
  • le jus de 1 citron ou deux cuillères à café de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Huile 3,5 décilitre
  • sel et poivre

Préparation
  1. Autoriser tous les ingrédients à température ambiante
  2. Incorporer le jaune d'oeuf avec la moutarde, le jus de citron ou de vinaigre
  3. En ajoutant lentement goutte à goutte de l'huile
  4. Toujours ajouter un peu plus tout en remuant constamment
  5. Assaisonner avec sel et poivre
  6. Avec cette base toute sorte de mayonnaise peut être faite et peut être ajouté à goûter quelque chose comme les herbes, les câpres, les cornichons et ainsi de suite.
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