Acheter à la ferme

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De plus en plus de gens achètent leurs légumes directement à l'agriculteur. Cela se inscrit dans un zeitgeist dans lequel un jeu de plus en plus massive contre la masse. Il ya aussi beaucoup de gens qui ont des problèmes avec l'utilisation accrue de pesticides. Les agriculteurs de répondre à la question. Certains ont un magasin privé et d'autres ont seulement un placard avec des fruits, des légumes et les œufs le long du côté du stand de la route. De plus en plus de gens aujourd'hui achètent directement à l'agriculteur. Ce est un nouveau mouvement deviennent les gens qui veulent manger bio et aversion pour le consommateur. Acheter directement à l'agriculteur se inscrit le projet de loi. Le raisonnement derrière cela est même utilisé dans la chaîne que vous achetez, moins il est altéré. En d'autres termes, quand je achète à la ferme je suis assis près de la nature. Ce mouvement est principalement une réaction de la masse accrue de ces dernières décennies.

Augmentation de la population

La population mondiale augmente et donc la production agricole devrait également continuer à augmenter pour suivre le rythme. Est produit alimentaire ainsi massive et de nombreux pesticides sont utilisés dans les produits. Il provoque également la résistance parce que certains pesticides pourraient être mauvais pour votre santé. Les pesticides sont nocifs pour l'environnement de toute façon. Beaucoup viennent dans les eaux souterraines, où à nouveau, puis la qualité des eaux souterraines conduit. Les exigences pour les pesticides et le suivi de leur utilisation au cours des dernières années, d'ailleurs, sont devenus de plus en plus strictes. Un autre avantage de celui-ci serait directement à l'agriculteur que les légumes sont frais. Ce serait perdu moins de vitamines de sorte que les légumes sont sains. Un dernier avantage d'acheter directement à l'agriculteur, ce est que vous avez toujours les fruits de la saison.

Petites ventes de fruits et légumes

Il existe différents niveaux auxquels les agriculteurs commerciaux. Ainsi il ya des agriculteurs ou des éleveurs amateurs qui trouvent particulièrement agréable de berceaux à petite échelle. Par exemple, ils ont un placard de leur stand de la maison où les gens peuvent obtenir à partir de légumes et un jeu peuvent faire de l'argent. Le lendemain, l'agriculteur remplit alors sur l'étagère. Ce est les bijboeren sur une petite échelle. Il ya aussi les agriculteurs qui répondent le professionnel beaucoup plus et avoir un grand magasin à la maison. Presque toute la production est ensuite vendue directement. L'avantage pour les agriculteurs et les consommateurs est qu'il n'y a nulle part où se bloque à partir d'un intermédiaire de l'argent à l'arc. L'inconvénient est qu'il ne devrait être acheté beaucoup plus d'actes par un agriculteur, parce que la baisse moyenne est beaucoup plus faible. En fin de compte, les chances sont que l'agriculteur afin encore pire. Il généralement compensé par un prix plus élevé. Donc généralement ce est aussi surtout les ménages les plus aisés qui achètent régulièrement à la ferme.

Acheter directement de l'agriculteur

Aujourd'hui, de nombreux citadins choisissent surtout pour un magasin pour acheter directement à l'agriculteur. Ces faire de bonnes affaires, surtout dans les grandes villes avec de nombreux très instruits comme Amsterdam et Utrecht. Une autre possibilité est une coopérative alimentaire ou des consommateurs collectives de se concentrer sur. Cette fruits et légumes que l'achat directement à l'agriculteur, puis passer le légume lui-même. Parce qu'ils achètent massivement à la baisse les coûts de cette façon. Là, il se trouve plus d'efforts dans la propagation de la nourriture.
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