Aidez-Moi! Il goûte comme rien!

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La cuisine est une chose. Bonne cuisine est quelque chose d'autre. Bland, ennuyeux, plutôt un sandwich ... faire ces choses, ce est plus facile que vous le pensez. Comment est votre plat au coup indispensable pour vos papilles, même si vous n'êtes pas un virtuose de cuisson avec des herbes et d'autres avancées? En savoir plus. Assaisonnements dans la cuisine peuvent être divisés en deux types. Combinez-les, et il doit se exécuter tous fous si vous ne le faites pas maintenant beaucoup mieux les goûts alimentaires. Et ne oubliez pas, si vous bévues fois: la pratique rend parfait.

Soufflez un goût: la graisse

Oubliez la cuisson sans gras. Il ne est même pas une bonne idée, car qui sans graisse de cuisson, la nourriture devient un arrière-goût inattendu: la faim. Snack Lust rôde. Moralité: un peu de graisse est un assaisonnement essentiel, ne pas manger, et saturer.

Que devrait-il dire?

Un produit de boulangerie, de préférence liquide au lieu du beurre solide en raison des graisses saines est bien sûr la plus évidente. Mais ajouter à vos légumes. poisson et la viande encouragent également un peu de fromage comme une touche de finition. Feta est un condiment idéal pour les salades. fromage à la crème ou du fromage à la crème, si nécessaire, fait un plat crémeux et savoureux. Vieux fromage ou parmesan est délicieux sur les pâtes. Lumière Herbal fromage à la crème peut pas gras mais savoureux produits instantanée vissausje par un peu de lui pour frapper lâche et chaleureux sur une fusion de thon ou d'autres vissteak.

Goût coup deux: additifs aromatiques

Bland, ennuyeux, plat. Ce est un plat sans additifs aromatiques. Dans cette catégorie vous devez juste avoir à la maison: les câpres, les cornichons, tomates séchées, du saumon fumé ou d'autres poissons, poulet fumé, fumé ou jambon, les olives, le bouillon, la sauce soja, la sauce de poisson, sauce teriyaki, sauce Worcestershire. Avoir une sélection de ces ingrédients est toujours à la maison, et il peut y avoir de petites catastrophes plus fait. Ces assaisonnements et similaires sont nécessaires dans la modération et la ligne plus souvent relativement sympathique. Même le ketchup est un condiment, mais il se peut que vous appuyez sur cette orteils culinaires; Je ai un ami d'origine italienne demi mortellement offensés par la préparer des spaghettis avec du ketchup transpiration au lieu de carottes dans une sauce sans outils.

Que devrait-il dire?

Évidemment, il ne est pas une bonne idée de combiner cubes de viande avec un poisson. Ou, pire encore, utiliser une bouteille de sauce de poisson avec des plats de viande. Les saveurs se heurtent rapidement - bien qu'il y ait aussi quelque chose comme la cuisine de fusion, donc si vous pensez que vous savez ce que vous faites, vous trouverez vos invités déjà pas si bien si vous êtes seul ce soir avec votre conseil pour le téléviseur, essayez simplement.

Quelques suggestions pour des applications pratiques

Voici quelques suggestions pour des applications pratiques de la saveur de conte ci-dessus pour apporter votre imagination. Indique tous les navets avec le poulet proverbiale, faire défiler vers le bas pour quelques bouées de sauvetage culinaires instantanés rapides pour les plats qui ne sont pas extraites aussi amusant que espéré. Premières suggestions:

  • sauce à spaghetti faire dans la poêle des tomates, haché, un peu de fromage à la crème, une boîte de pâte de tomate, qui se est effondrée le bouillon de bœuf, tomates séchées de l'huile et comme touche finale après avoir fait la sauce pour acheter les trendsetters câpres ou des olives et / ou râpé fromage.
  • Un wok survivre dans un certain raccourcissement de préparer un morceau de poisson avec des légumes et des assaisonnements, puis ajouter un peu de sauce de poisson et le saumon fumé.
  • Faire un ragoût en combinant dans une poêle avec des pommes de terre à l'huile et les légumes avec poitrine de poulet en dés et les assaisonnements à utiliser émietté bouillon de poulet et la sauce de soja, plus éventuellement une certaine tomates séchées.

Bouées de sauvetage culinaires

Une remarque préliminaire: garder les plats de wame toujours chaud, il ne faut pas ajouter des choses si la casserole est déjà en feu. Les assaisonnements mélangent beaucoup moins, et la tiédeur est une saveur-destructeur.

Redding ...

plats de légumes ennuyeuses
  • Fromage et des olives de feta en dés
  • Tomates séchées et de petits morceaux d'anchois
  • Jambon et câpres hachées

Plats de légumes ennuyeuses
  • La sauce de soja et des morceaux de saumon fumé
  • Des morceaux de tomates séchées et une cuillère à soupe de fromage à la crème
  • Poudre Bouillon, le ketchup et le fromage à la crème

La viande Boring
  • La sauce Worcestershire et pièces d'olive
  • Ketchup et un fromage à la crème cuillère, se combinent avec la fadeur avec bouiilonblokje émietté ou Maggi soit saveur gouttes d'une bouteille
  • Des morceaux d'olives tomates séchées

Fruits de mer Dull
  • Matelote
  • Saumon fumé
  • Câpres et fromage à la crème

REMARQUE: Toujours omspringen modérée avec des assaisonnements. Il est toujours éteint plus.

Vous voyez l'idée? Le léger morsure est votre part ne est plus, et votre confiance se développera comme un cuisinier pour les clients avec des pas de géant. Sauf si vous trouverez les prunes aigres culinaires, mais ils ont toujours quelque chose à redire aussi longtemps que vous le niveau Gordon Ramsay pas atteint. Et qui veut que les gens ont maintenant à la table überhaupt? Allez tempête qui cuisine!
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