Aliments enrichis ?? Les aliments enrichis

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Les aliments enrichis sont des aliments enrichis, les nutriments alimentaires supplémentaires ont été ajoutées. Il est déjà largement utilisé dans divers produits tels que le lait, le jus, les céréales et la margarine. Il semble y avoir un avenir pour des repas enrichis d'une couche de gélatine où les bonnes substances traitées après le processus de cuisson.

Les aliments enrichis

Les aliments enrichis sont des aliments où les nutriments sont ajoutés. Ils sont appelés aliments enrichis, les aliments enrichis. Habituellement, les vitamines et les minéraux ajoutés aux aliments.
Il ya quelques raisons d'ajouter des nutriments à un produit:
  • Lors de la préparation perdu nutriments précieux, auxquels nous ajoutons alors en avance météo artificielle il. Un exemple en est les vitamines B et diverses fer à ajouter à la farine de blé. Tout d'abord, la farine broyée et seuls les vitamines et les minéraux sont ajoutés ensuite. Nous appelons cette restauration de la valeur nutritive.
  • Le ?? s supplémentaire peut être ajouté pour compenser les nutriments dans l'alternative traditionnelle. Un bon exemple d'aliments enrichis nous utilisons régulièrement dans la cuisine. Ce est la margarine, où les vitamines A et D sont ajoutés au cours du processus de fabrication. La margarine vient ainsi le vrai beurre où les vitamines se assoient naturellement. Dans le beurre ya toutes sortes de vitamines et de minéraux.

Calcium

Les produits sont enrichis de substances enrichissement des produits spécifiques, mais il peut être produit de substances étrangères sont ajoutés. Un exemple est le calcium qui est ajouté aux jus de fruits, ce qui en fait une bonne alternative pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers.

Recherche

La recherche montre que en Europe, tout le monde ne reçoit l'apport quotidien de nutriments essentiels. Dans les pays où les vitamines A et D sont ajoutées à la margarine et les matières grasses à tartiner, qui fournit une contribution positive à une alimentation complète. De céréales, de fer est introduit et qui est depuis les années 90 en Angleterre, par exemple, est devenu l'une des principales sources de fer pour les enfants.

Enrobages alimentaires fortifiées

Sauf que les vitamines et les minéraux sont ajoutés aux produits que nous servons des repas avec des revêtements alimentaires enrichis offerts par l'entreprise qui a également fortifiée enrobages alimentaires chaude. Il ya savoureux repas en regardant mieux développés en ajoutant une couche de gélatine où les vitamines et minéraux, nutriments, contenaient. La couche de revêtement est appelé le principe enrobage alimentaire et fortifiée. Les repas, où la couche est pulvérisée sur après la cuisson, il sont améliorées grâce et les vitamines et les minéraux sont dans la nourriture comme une couche mince ou de se asseoir dans la nourriture. La gélatine ne est pas une soupe au bas de la plaque, le revêtement est absorbée par l'aliment. Le repas devient un pelage brillant et semble encore plus appétissant. Les producteurs et les traiteurs peuvent avec le revêtement fortifiée repas Repas produisent des nutriments et des repas de haute qualité produits frais congelé sont encore en bonne santé avec les ajouts dans le film. La société aliments enrichis Coatings promet un bel avenir pour les repas prêts-à-manger comme saine avec un traitement, ou plus sain, que des repas frais. L'industrie alimentaire se attend également les repas couché Au repas de soins à domicile et les repas sur les repas Roues seront utiles.

Gélatine

Gélatine sur le repas est bon pour la teneur en humidité de la nourriture: il reste belle sur la flèche. Le film montre le repas il aussi regarder plus agréable. Le principe, il a longtemps été utilisé dans la restauration, par exemple le saumon dans un buffet. Le poisson ne peut ni blanc sec d'aller à la grève et donc traiteurs de fer au-dessus une couche de gélatine. Le saumon reste que belle rose et aspect frais. Le traiteur utilise une brosse, une machine est utilisée pour le revêtement des repas qui pulvérise la couche de gélatine.
Avec la couche de la farine est également un autre plus long. Chilled reste six à neuf bonnes journées.

Four micro-ondes

Sur un repas froid vous verrez en bas de la couche de gélatine, mais une fois que la nourriture est dans le micro-ondes et chauffée, la couche disparaît et vous ne voyez rien plus. La gélatine se dissout, mais en gardant les éléments nutritifs supplémentaires.

Athlètes

Athlètes être considérés comme une cible pour les repas avec une couche. Certes, les athlètes, les personnes qui se entraînent six fois par semaine solides, ont besoin de nutriments supplémentaires. Un repas normal et sain pour les athlètes effectivement n'a pas assez de vitamines et de minéraux. Pour effectuer à votre crête et après suffisamment et rapidement un succès récupérer ses ?? s supplémentaires nécessaires. Aliments enrichis peut fournir ce supplément. Le principe était déjà là sous la forme de boissons, mais les nutriments sont absorbés beaucoup plus rapide avec un repas.

Robotique Alimentaire

Le principe peut également être utilisé pour administrer des médicaments, mais il n'y a plus de recherche est encore nécessaire. Il est même prévu que par les robots alimentaires année 2020 servant des repas personnalisés. Cela pourrait être intéressant pour les personnes âgées qui ne sont pas si bien prendre soin d'eux-mêmes, mais aussi pour les enfants ayant des problèmes d'alimentation et de ce fait ingérer trop peu de bons matériaux de construction et pour ceux qui ont besoin d'un peu plus pour des raisons de santé ?? s.

La science-fiction
Nutriments et médicaments dans la gélatine est pas pratique quotidienne et certainement pas de la science fiction. Ce est étape par étape est introduit et mis sur le marché. Il peut être une solution pour de nombreuses personnes qui, pour une raison quelconque ont des difficultés à manger sain. Le danger réside dans la dérive que nous venons d'aliments sains, pas pour réfléchir lui-même notre propre santé et repas complet, regardons et l'inquiétude et la confiance que l'industrie alimentaire pense de nous.
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