Amandes grillées faire vous-même - donc de gelingt

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Assurez dragées se est en effet connectés avec un certain effort, mais donne l'occasion de profiter des délices croustillants à l'extérieur des marchés de Noël.


Surtout en hiver les marchés de Noël peuvent être les amandes grillées qui sont offerts à une variété de niveaux, sentent déjà de loin et gère peine de transmettre ces articles sans avoir à acheter une portion. Pour aller au-delà des marchés de Noël à ce plaisir, vous pouvez faire se dragées.

Assurez dragées lui-même - Ingrédients et préparation

  • Si vous voulez faire dragées lui-même, il faut 200 grammes d'amandes, 200 g de sucre, 125 ml d'eau, un sachet de sucre vanillé et demi cuillère à café de cannelle.

  • Afin de rendre les amandes sucrées il, il faut d'abord mélanger et mettre ce mélange à ébullition l'eau dans une grande casserole avec le sucre, la cannelle et le sucre vanillé. Lorsque le mélange à ébullition, on ajoute les amandes et les faire cuire au plus haut niveau, avec agitation, jusqu'à ce que le mélange colle à eux et séché.

  • Maintenant, les amandes sont agités à feu moyen jusqu'à ce que le sucre fonde encore et caramélisé. Une fois cela fait, vous pouvez entrer les amandes grillées sur une plaque à pâtisserie recouverte. Puis coller quelques amandes ensemble, ils doivent être séparés immédiatement d'utiliser une fourchette.

  • Selon votre goût, vous pouvez manger les amandes sorte, ou immersion dans le chocolat fondu, puis saupoudrer de noix de coco râpée encore.

Faire dragées lui-même - stockage correct

  • Depuis que vous faites quand vous voulez faire dragées lui-même, le temps de nécessaire et de l'auto-production du marché classique de Noël est associé à un coût relativement élevé, il est conseillé de faire une plus grande quantité d'amandes grillées égales. Ceux-ci gardent bien dans une jarre à biscuits. On peut cependant aussi les amandes dans de petits sacs d'emballage papier et donner comme cadeaux ou comme collation à Nicholas.

  • Depuis dragées fréquenter mieux quand ils sont encore chauds, vous devriez faire des amandes refroidi avant de servir à nouveau chaud. A cela se ajoute la partie désirée sur une plaque, les couvrir avec des plats de mikrowellengeeignetem et chauffer pendant environ 20 secondes au plus haut niveau dans le micro-ondes. Tout en faisant dragées se est pas tout à fait simple, mais vaut la peine dans tous les cas.
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