Amuse-gueules traditionnels ou nouveaux

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collations de cocktail entendent toujours là, ce ne est pas les toasts traditionnels alors certainement un apéritif de sushi, plat ou une cuillère morsures peluche. Un certain nombre d'exemples dans lesquels on peut faire varier lui-même. Depuis goûte pas tout de même, il est bon de combiner avec des collations épicées collations plus neutres. Les occasions abondent et regarder le goût où ailleurs vous pouvez la modifier.

Spoon Apéritif

  • Créer une anguille propre, ramasser et couper l'anguille degré en petits morceaux. Une anguille faire tout beau et mélanger avec un peu yogonaise et la ciboulette. Mettez un peu de sauce sur la cuillère avec un petit morceau de l'anguille sur elle.
  • Placez une cuillerée de fromage aux fines herbes sur la cuillère, placer une tranche de concombre et une tranche de l'oeuf sur le finir avec une tomate moitié de sherry.
  • Mettez une fine tranche de concombre sur une cuillère et le placer dans une poche à douille remplie de filet touffes américain sur le concombre. Ajoutez un peu de poivre frais moulu sur elle.
  • Faire une sauce de yogonaise, sauce cocktail pour la base de crevettes, poivre et le cerfeuil. Placer une cuillerée sur la cuillère et le lieu, puis des crevettes et un petit morceau de poivron vert.
  • Purée de poulet cuit et mélanger avec une pomme de terre et un peu yogonaise friable. Mettez un peu sur une cuillère et placez une tranche de œuf dur sur elle et le finir avec un peu de saveur saupoudrer.
  • Faire un mélange de certains purée saucisse de foie de veau avec un peu de porto blanc. Hacher finement l'oignon, et si ce est sur la cuillère.
  • Faire un mélange de purée d'anchois, les câpres et olives noires. Faites-le dans un sac de pâtisserie et faire de belles perles sur une cuillère.
  • Ecrasez une certaine langue légèrement frits et mélanger avec un peu yogonaise, le poivre et le sel et le cerfeuil. Placez un morceau de langue sur une cuillère, puis une partie du mélange et le finir avec un xérès de tomates coupées en deux.

Toast

  • Mettez un peu de fromage d'épices sur les peuples toasts, top avec une tranche de concombre et saupoudrer de paprika quelques dessus.
  • Créer maquereau propre et supprimer le niveau sur. Maintenant faire une pâte de sauce cocktail avec de la ciboulette et le poivre. Expliquer ce que le maquereau sur le pain grillé et de mettre une goutte de pâte sur elle.
  • Mettez un peu de fromage d'épices sur la coque de pain grillé et de haut en alternant une écrevisse ou d'un xérès de tomates coupées en deux ou quelques morceaux d'anchois.
  • Mettez un peu de hareng sur du pain grillé et faire un mélange qui est un peu de raifort ce yogonaise. Étaler un peu sur le hareng et placer une petite brindille sur ciboulette.

Plat rempli

  • Couper la tête d'une tomate et évider. Faire une sauce à la sauce cocktail, coupait, une petite quantité de poivre concassé, cerfeuil et un peu de sel et poivre au goût. Ensuite, mettre la tasse sur la tomate.
  • Faire bouillir quelques œufs durs et coupez les têtes. Faire le contenu de l'œuf avec un peu yogonaise, le ketchup de tomate et le mélange de sel et de poivre et de le remettre à nouveau dans l'œuf creux. Ensuite, mettre la tasse sur l'oeuf il.
  • Prenez quelques tranches de concombre et frottis sur serments tranche un peu de fromage aux herbes, en haut d'une autre tranche de concombre sur et le finir avec une cuillerée de ketchup.
  • Couper les tomates moyennes transversalement et les remplir avec un mélange de fruits de mer hachée, yogonaise et la ciboulette.

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