Anglais cake au gingembre, néerlandais gâteau de gingembre de l'Australie

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Anglais gâteau de gingembre de l'Australie, le fait que l'on "down under" des centaines d'années fait un gâteau au gingembre à la recette hollandaise montre encore une fois que notre influence sur le cours des choses dans ce monde est grand, ce gâteau au gingembre est un symbole de notre passé glorieux. Goût doux et moelleux du gâteau de gingembre confit qui va certainement plaire aux amoureux de gingembre, d'amandes donnent également un bel accent de saveur de noisette qui combine bien avec le gingembre aromatique. Anglais cake au gingembre nous devons aux marins difficiles, nos lointains ancêtres.

Marins héroïques dans le service de la VOC

Notre ancêtre commun et marin héroïque Willem Jansz. au service de la Compagnie des Indes a découvert l'Australie en 1606 et l'a nommé Nieu Zelandt mais ce nom n'a jamais été généralement utilisé pour ce continent, son collègue plus tard, le célèbre explorateur Abel Tasman nomma New Holland. Seulement dans le 18ème siècle, le nom est dérivé de l'Australie "Terra Australis", latin pour "Southland". Dans cette période, le Britannique James Cook qui colonisé l'Australie.

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