Apéritif bières de Belgique et la Grande-Bretagne

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Certaines bières sont aptes à consommer de la bière à l'apéritif. Pour l'essence d'un apéritif de ne pas courir plus, cela ne devrait pas être bu en grande quantité. Ci-dessous nous vous recommandons un aperçu de quelques-unes des bières apéritif dans deux des pays les plus importants avec des siècles de brassage de la bière traditions: la Belgique et la Grande-Bretagne.

Belgique

La Belgique est le pays des bières trappistes, autrefois exclusivement brassées par les moines. Bières trappistes sont riches en goût, sec et fruité et sont grands comme une bière apéritif. Il ya aussi des triples bières avec de l'orge, du blé et de l'avoine, et il ya des ventes saisonnières, riches, sèches et solides.

Duvel
Duvel est un, bière dorée sèche rafraîchissante qui est faite par l'entreprise familiale Moortgat. La société a initialement brassée bière brune et, depuis 1968, il a commencé la production de bière dorée. Duvel a une teneur en alcool de 8,5% par la fermentation dans la bouteille obtient une mousse pétillante épaisse. La saveur est merveilleusement complexe, avec la présence d'épices, de fruits et de l'alcool.

Orval
Orval, littéralement «Vallée de l'Or", est une bière trappiste qui est brassée dans le quartier Notre-Dame d'Orval dans la province belge du Luxembourg. La bière a été brassée pour la première fois en 1936. Il a une teneur en alcool de 3,5%.

Chimay
Chimay bière trappiste est brassée à l'abbaye de Scourmont à Chimay dans le Hainaut. Parmi les bières de Chimay il faut distinguer entre dorée Chimay, Chimay Rouge, Blanc Chimay Chimay Bleue et de Chimay Spéciale Cent Cinquante.

Autres bières apéritifs en Belgique

  • Jim-confitures
  • Palm Speciale
  • Cantillon Rose de Gambrinus
  • De Ranke XX Bitter
  • Hanssens vieille Gueuze
  • Girardin Gueuze
  • Moinette Biologique
  • Saison Dupont
  • Saison de Silly
  • Saison de Pipaix

Grande-Bretagne

Le Royaume-Uni est le pays sec, ale houblonnée, comme India Pale Ale; l'origine brassée de continuer fermentation fraîche et continuer à l'Inde au cours de la long voyage en bateau.

Worthington Blanc Shield
Pendant des années, ce était la seule fermentation naturelle, la bouteille fermenté bière blonde qui était disponible dans les pubs britanniques. La bière a un goût malté pleine, puissante amer, avec un arrière-goût complexe.

London Ale spécial de Young
Un ALE lumineux, houblonnée origine brassée par la brasserie Young pour le marché belge, illustrant une bière traditionnelle anglaise. La bière est une bière complexe avec des arômes de houblon et des notes de fruits rouges et même des bananes. Il a une teneur en alcool de 6,4%. Cela correspond parfaitement avec saucisses à la bière et des frites.

Autres bières apéritifs en Grande-Bretagne

  • Propriétaire de Timothy Taylor; Initialement créé pour étancher la soif des mineurs.
  • Harviestoun Bitter & Twisted
  • Coniston Bluebird
  • Entre-temps Pale Ale Amba
  • Durham Magus
  • Summer Ale de Fuller
  • Hop Retour Summer Lightning
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