Apéritif: Recettes T t / Z

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Apéritifs, un verre de bienvenue qui convient à chaque occasion. Quelle est la température, il ya toujours un apéritif appropriée. Cet article apéritifs T t / m Z

Tomate cocktail-citron

Requis
  • Jus de tomate 7 dl
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • un trait de sauce anglaise
  • poivre
  • sel de céleri
  • des tomates

Mélanger les ingrédients les uns avec les autres. Laisser le mélange refroidir correctement. Servir dans de grands verres. Garnir avec les tomates coupées en pierres de dobbel¬. Servir avec une cuillère.

Jus de tomate avec du céleri

Requis
  • 2 branches hachées de blancs de céleri
  • ½ pelées, dénoyautées et hachées concombre
  • jus de ½ citron
  • 8 gouttes de Tabasco
  • 1 litre de jus de tomate
  • 1 petit oignon finement haché
  • de gingembre en poudre
  • sel
  • sucre
  • feuilles de céleri

Mélanger et mélanger tous les ingrédients ci-dessus. Assaisonner avec le gingembre, le sel et sui¬ker. Laisser refroidir dans le réfrigérateur bien. Servir dans des verres et décorer avec une feuille de céleri.

Boisson tropicale

Requis
  • ½ gin de la passion
  • ½ tonique

Mélanger les boissons très froides ensemble. Verser dans le verre.

Deux boissons cocktail

Requis
  • de 5 dl de vin blanc sec
  • 1 dl Mandarine Napoléon
  • quartiers de mandarine imposées
  • feuilles de menthe
  • longues brochettes en bois

Mélanger le vin blanc avec Mandarine Napoléon. Laisser refroidir très bien et réparties sur le verre. Piquer une tranche de mandarine et une menthe sur les bâtons en bois. Placer les brochettes dans le verre.

Fenouil Boisson

Requis
  • 6 dl de jus de pamplemousse rose
  • ½ bulbe de fenouil
  • Glaçons
  • environ 3 dl d'eau gazeuse glacée
  • fenouil vert

Couper la moitié le fenouil en fines lanières et laisser tremper pendant un minimum de 1 ½ heures dans le jus. Filtrer le jus et l'étaler sur les quatre verres avec des glaçons. Ling avec ge¬koelde spa rouge. Garnir de feuilles de fenouil.
Cette boisson est aussi délicieux sans ajouter d'eau pétillante. Utilisez quelque chose plus de glace.

Sneak Peek

Requis
  • 2 dl soda à l'orange
  • jus de 3 oranges
  • jus de ½ citron
  • un tiret de l'abricot
  • quelques cuillères à café de sirop de sucre
  • 1 orange
  • un peu de zeste d'orange râpé

Geler la boisson à l'orange en cubes dans. Mélanger le jus et sirop de sucre ensemble. Laisser refroidir très bien. Hacher ou une salade avant de servir le fruit be¬vroren coupée en petits cubes. Répartir les cubes sur la vitre. Verser le jus sur elle.
Garnir chaque verre avec une tranche d'orange et de zeste d'orange râpé.

Joy Cocktail

Requis
  • au verre: 1 1/8 mousseux vin de bonne qualité
  • 35cc liqueur de framboise
  • 2-3 framboises fraîches ou surgelées
  • des bâtons de bois

Mélanger vin mousseux très bien frais avec liqueur de framboise dans une carafe.
Déposer les tranches ou 2 ou 3 verres de framboise. Remplir le verre 2/3 avec le cocktail et servir immédiatement.
Fournir des bâtons en bois pour prendre les framboises du verre.

Salade de fruits

Requis
  • 1 melon
  • l'eau minérale fraîche
  • 3 dl refroidi sirop de fruit de la passion
  • 3 dl refroidi rozenbottel¬siroop
  • feuilles de menthe

Peler le melon, les couper en deux et verwij¬der semences. Diviser les fruits en cubes uniformes. Apportez cubes de melon dans le verre. Verser dessus le sirop fruits de la passion et de sirop de rose hip et remplir en outre avec de l'eau minérale.
Décorer le bord du verre avec un muntblad¬ vous et boules de melon.
Au lieu de l'eau minérale, vous pouvez également utiliser ginger ale.

Boissons aux fruits

Requis
  • 2 dl de jus d'abricot
  • 2 dl nectarinesap
  • 150g cerises dénoyautées mûres
  • 150g de fraises
  • 4 dl de lait écrémé, réfrigérées
  • une pincée de cannelle

Refroidir les jus et les fruits. Mélanger le lait avec des jus de fruits. Répartissez les fruits amples lunettes. À propos Verser le mélange de lait et de jus de fruits.
Servir avec une longue cuillère.
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