Apéritifs faciles: Crevettes

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Pas tout le monde veut passer des heures dans la cuisine peut faire pour vous un régal sur la table. Heureusement cela n'a pas du tout! Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez fournir rapidement un délicieux repas sain. Celles-ci prennent en compte également le nombre de calories, de sorte que vous pouvez commencer votre responsabilité de plat facile. Dans le menu est une salade de chou-fleur avec des crevettes, un cocktail de crevettes, salade de crevettes ou de croquettes de crevettes. Quel est le plat que vous aimez le mieux?

Plan de menu

  • Chou-fleur Salade aux crevettes
  • Cocktail de crevettes
  • Salade de crevettes
  • croquettes de crevettes

Chou-fleur Salade aux crevettes

De quoi avez-vous besoin?
  • 250 grammes de crevettes
  • 1 petit chou-fleur
  • 2 tomates
  • Différents types de laitue
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre herbe
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de persil finement haché et la ciboulette

Comment faites-vous?
Trouvez le meilleur crevettes sauté et enlever toutes les parties dures de la crevette. Nettoyez le chou-fleur et le couper en bouquets. Placez les morceaux dans une casserole d'eau bouillante. Après environ 5 minutes, ils sont prêts. Égoutter le chou-fleur et le chou-fleur laisser refroidir. Si aucun chou-fleur sont disponibles, vous pouvez également faire ce plat avec du brocoli. Couper les tomates en deux. Enlever toute humidité et retirez les graines de la tomate. Coupez la chair en cubes. Faites une vinaigrette avec l'huile, le persil haché et la ciboulette, le sel, le poivre et le vinaigre. Bien sûr, vous pouvez toujours essayer de faire votre propre vinaigrette! Laver la laitue et les mettre ensemble avec le chou-fleur, les crevettes et les tomates dans un bol. Verser la vinaigrette à travers les feuilles de salade et un quart retirer avant de servir.

Combien de calories contient-il?
12 grammes de protéines, 13 grammes de graisse, 6 grammes de glucides = 180 Kcal

Cocktail de crevettes

De quoi avez-vous besoin?
  • 250g de crevettes décortiquées
  • Persil
  • Sauce cocktail de votre choix
  • 1/2 protéines
  • Quelques feuilles de laitue
  • 4 tranches de citron

Comment faites-vous?
Avant de commencer, il est important de rechercher la meilleure crevettes. Inspectez les crevettes bien et enlever les particules dures aussi bien que possible. Ensuite, choisissez une sauce cocktail de choix. Le mieux est bien sûr, si vous faites votre propre sauce cocktail! Lorsque vous avez créé la sauce cocktail, le mettre dans un grand bol. Ajoutez à cela le crevettes décortiquées et bien mélanger avec l'autre pour une purée. Lorsque chaque crevette est complètement sous la sauce cocktail, vous avez utilisé la sauce cocktail assez. Mettre le mélange ensuite au moins 30 minutes dans le réfrigérateur de sorte qu'il peut être bien absorbé. Prenez entretemps quatre sections ou des verres de vin et de prendre le bord humidifier avec des protéines. Découpez le persil finement que possible et saupoudrer sur la protéine sur le bord. En variante, vous pouvez utiliser le persil à la place de paprika. Mettre le fond du verre frappé les feuilles. Retirez le cocktail de crevettes du réfrigérateur et diviser soigneusement sur le verre. Essayez ceci à ne pas endommager la jante. Enfin, vous coupez un citron en tranches et l'accrocher sur le bord du verre pour le rendre complet.

Combien de calories contient-il?
11 grammes de protéines, 20 grammes de matières grasses, 3 grammes de glucides = environ 225 Kcal

Salade de crevettes

De quoi avez-vous besoin?
  • 2 grosses tomates coeur de boeuf
  • 2 oeufs durs
  • 250 grammes de crevettes
  • Persil
  • Ketchup 1 cuillère à soupe
  • Quelques feuilles de laitue
  • 10 pointes d'asperges
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise

Comment faites-vous?
Faire bouillir les oeufs pour vous commence avec le plat. Assurez-vous qu'il est bien bouilli et froid. Couper le œuf dur en cubes. Couper les tomates en deux. Retirer les graines et l'eau et couper le reste de la tomate en cubes. Regarder l'avance de crevettes bien et retirez tout crevettes de toutes les particules dures. Lorsque toutes les crevettes sont décortiquées vous évider l'œuf, tomate et crevettes ensemble. Prenez un bol et faire la vinaigrette de la mayonnaise et le ketchup de tomate. En option, vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive. Laver la laitue et le diviser équitablement entre quatre plaques. Divisez votre mélange de crevettes sur les plaques. Verser la vinaigrette sur elle. Pour couronner le tout, vous pouvez couper finement le persil et fracture pointes d'asperges sur les assiettes.

Combien de calories contient-il?
14 grammes de protéines, 14 grammes de graisse, 7 grammes de glucides = 200 Kcal

croquettes de crevettes

De quoi avez-vous besoin?
  • 100 -150 grammes de crevettes
  • 2 tasses de bouillon
  • 30 grammes de beurre ou de margarine
  • 2 grammes de gélatine
  • 30 grammes de farine
  • sel et poivre
  • paprika ou de poivre de cayenne
  • 1 oeuf
  • chapelure
  • huile ou de graisse pour la friteuse
  • conseil

Comment faites-vous?
Jeter les crevettes de toutes les parties dures, et les couper en très petits morceaux. Mettre la gélatine dans l'eau froide et faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole. Chauffer un délicieux bouillon. Quand le beurre soit complètement fondu, faire revenir la farine et remuer à travers, jusqu'à ce qu'une masse molle. Continuez à remuer et verser le bouillon chaud. Il fait maintenant une sauce épaisse. Attendez jusqu'à ce que la sauce cuisine bien. Pressez le bien de la gélatine et l'ajouter ainsi que les morceaux de crevettes lorsque la sauce d'ébullition. Assaisonner au goût avec le sel, le poivre, le paprika ou de poudre de Cayenne. Prenez une planche et fer à la sauce de ce. Peut-être que vous avez besoin plus de signes. Que ce soit à froid, puis la diviser en huit parties. Avec deux cuillères ou tout simplement avec vos mains, vous pouvez être forme avec croquettes. Assurez-vous qu'il n'y a pas de trous ou fissures dans la croquette. Battre un oeuf avec 1 cuillère à soupe de presse de l'eau et ce, dans un bol. Rouler les croquettes dans la chapelure, puis les prendre à travers le bol avec oeuf. Roulez-les à nouveau à travers la chapelure. Appuyez sur la chapelure de tous les côtés fermement et les façonner à la main si nécessaire. Mettez la poêle à 175 ° C et faire frire les croquettes lentement marron et cuit. Lorsque l'extérieur est croustillant et moelleux à l'intérieur, ils sont cuits.

Combien de calories contient-il?
12 grammes de protéines, 16 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides = 255 Kcal
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