Apéritifs faciles: jambon

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Ce est la question de ce repas, vous avez maintenant à mettre sur la table tous les jours. Un bon repas nécessite bientôt beaucoup de temps, d'argent et de connaissances. Pourtant, il ya aussi beaucoup de plats qui sont rapides, faciles et amusants à préparer. Ainsi, nous pensons que de nombreux plats de jambon qui peuvent être faites en moins de 30 minutes. Chaque plat est clairement expliqué et comprend un pointeur de calories, de sorte que vous pouvez mettre un repas équilibré sur la table. Quel plat jambon est votre favori?

Plan de menu

  • Ham dans le four
  • Ham soufflé
  • Hacher avec du jambon et du fromage
  • Salade de jambon avec du melon
  • Ham ragoût

Ham dans le four

De quoi avez-vous besoin?
  • £ 1,8 de salé, jambon fumé
  • Poivre
  • 4-6 cuillères à soupe de miel liquide ou sucre brun
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • Rôti de luge

Comment puis-je le prépare?
Saupoudrer le jambon avec du poivre. Repasser sur le miel de jambon ou de sucre et la moutarde. Était dans le jambon dans un plat à rôtir dans un four préchauffé et laissez-le circ 1 à 1,5 heures à 200 degrés cuire jusqu'à ce que le jambon est croustillante et dorée. Badigeonner le jambon entre-temps avec l'humidité qui est sorti de jambon. Servir le jambon dans son intégralité comme un plat de buffet ou le couper en tranches place.

Combien de calories contient-il?
14 grammes de protéines, 18 grammes de matières grasses, 3 grammes de glucides = 230 Kcal

Ham soufflé

De quoi avez-vous besoin?
  • 150 grammes de jambon cuit, en lambeaux
  • 25 grammes de beurre ou de margarine
  • 25 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 1/4 litre de lait
  • bocaux de Souffle

Comment puis-je le prépare?
Faire fondre le beurre dans la poêle. Incorporer la farine dans le beurre dans une surgi cohérente. Incorporer le lait ici et porter le mélange à ébullition. Gardez en remuant pour créer une surface lisse, béchamel lié. Incorporer le jambon, sel et poivre au goût travers. Divisez le jaune d'œuf de la protéine. Battre les blancs d'oeufs en neige et mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu de sauce chaude. Remuer avec un fouet la sauce à la légère par eischuim il. Mettre le mélange immédiatement après i 4 petits pots à soufflé ou une grande casserole à soufflé. Prenez soin qu'ils peuvent être remplis au plus la moitié. Mettez le bocal ou un pot directement dans un four préchauffé à 200 degrés et laisser lever pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la croûte croustillante et dorée devenir

Combien de calories contient-il?
12 grammes de protéines, 18 grammes de graisse, 8 grammes de glucides = 235 Kcal

Hacher avec du jambon et du fromage

De quoi avez-vous besoin?
  • 4 côtelettes de filet d'environ 1,5 cm d'épaisseur
  • 1 oeuf
  • 60 grammes de fromage
  • 50 grammes de jambon
  • chapelure
  • 75g de beurre
  • Sel

Comment puis-je le prépare?
Couper la côtelette de porc presque à l'os à travers et badigeonner l'intérieur avec un oeuf battu lâche. Placez une tranche de jambon sur chaque tranche de fromage et plier en deux. Remplissez chaque côtelette avec cela et faire en sorte pas de fromage de coller à l'extérieur. Vous pouvez fermer les côtelettes avec un cure-dent en bois. Battre un oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et retirer les côtelettes travers. Faites-leur ensuite la chapelure, ainsi appuyant, puis secouer les miettes excédentaires. Chauffer la margarine dans une poêle et faire revenir les côtelettes dans environ 15 minutes sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée. Retirer les côtelettes de la poêle et les déposer sur un plat de service. Remuer la poêle fréquemment dans la casserole avec de l'eau et laissez la sauce bouillir brièvement.

Combien de calories contient-il?
34 grammes de protéines, 40 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides = 535 Kcal

Salade de jambon avec du melon

De quoi avez-vous besoin?
  • 1 melon
  • 100 à 200 grammes de jambon cru
  • 1 tasse de groseilles
  • Feuilles de basilic
  • Frisee
  • 2 cuillères à soupe de porto blanc
  • 1/2 c moutarde
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel. poivre
  • Basilic 6 feuilles hachées
  • 1 cuillère à café de basilic séché

Comment puis-je le prépare?
Réduire de moitié le melon, enlevez les graines et couper la chair en petits cubes. Prenez les fruits rouges propre, mais en évitant tout contact avec de l'eau. Repliez les tranches de jambon cru qu'une serviette ou presque double. Quatre plaques enduites de frisée et cela mettre la salade. Préparer la vinaigrette par tous les ingrédients ensemble et en faisant du bien à frapper lâche. Décorer avec le basilic.

Variante: Couper le melon en 4-6 morceaux et retirez la peau. Mettre cela sur le jambon et laissez tremper brièvement dans le réfrigérateur. Garnir avec la garniture de votre choix.

Combien de calories contient-il?
7 grammes de protéines, 22 grammes de matières grasses, 13 grammes de glucides = 280 Kcal

Ham ragoût

De quoi avez-vous besoin?
  • 200g dés, jambon cuit
  • 4 poireaux émincés
  • 300 grammes de grains de maïs
  • 25 grammes de beurre
  • 3 tasses de bouillon
  • 100 grammes de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 tasse de crème à café
  • Sel. poivre
  • Persil haché

Comment puis-je le prépare?
Chauffer le beurre dans une grande casserole et faire revenir les poireaux ici pour 2 à 4 minutes. Sélectionner ou créer un délicieux bouillon, ajouter le maïs, le jambon, le bouillon et la moutarde à l'poireau et porter à ébullition. Quand il revient à réduire votre chaleur et vous laisse avec un couvercle sur elle pour un autre 5 à 7 minutes à ragoût. Prenez un bol et écrasez ici, le fromage à la crème et mélanger avec la crème de café. Ajouter le mélange au contenu de la casserole. Assaisonner au goût avec le sel, le poivre et le persil haché.

Combien de calories contient-il?
15 grammes de protéines, 27 grammes de matières grasses, 20 grammes de glucides = 390 Kcal
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