Asperges et Tart Tarte à la rhubarbe

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Deux tartes simples de printemps. Une savoureuse tarte salée aux asperges et jambon sain tarte à la rhubarbe avec une crème anglaise.

Asperges Pie

Ce que vous devez:
  • 5 tranches de pâte feuilletée sarriette
  • 500 grammes d'asperges
  • 3 oeufs
  • Jambon
  • Lait
  • Crème
  • Sel et poivre

La préparation:
Tranches de pâte dégel, et les asperges et cuire Peel 30 minutes ou à la vapeur. Préchauffer le four à 200 degrés. Œufs avec la crème, le lait, le sel et le poivre et déloger le jambon haché ou en dés de se mélanger avec. Plat à four en graisses et le revêtement des tranches de pâte, les asperges coupées en morceaux, puis divisent le mélange sur les œufs battus au casting. Plus d'une demi-heure dans le four et la tarte est fait, vous pouvez mettre la nourriture froide et chaude, mais tiède, il est en fait le meilleur.

Tarte à la rhubarbe.

Ce que vous devez:
  • 5 tranches de pâte feuilletée
  • 500 grammes de rhubarbe
  • 1 oeuf
  • Lait
  • Crème
  • 3 cuillères à soupe de crème anglaise
  • Sucre, au goût

La préparation:
Tranches de pâte dégel, la rhubarbe côtelette propre et finement. Four pour le chauffage à environ 200 degrés. forme de gâteau en graisses et en enduire les tranches de pâte. Rhubarbe morceaux sur le dessus. Oeuf avec le lait et la crème et la crème déloger et versez sur la rhubarbe, saupoudrer de sucre et cuire 45 minutes dans le four, laisser refroidir et servir avec de la crème fouettée peut-être certains lobes.
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