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Avec son délicieux arôme de étoiles à la cannelle fraîchement cuits laisser aucune eau à la bouche convergent - Aussi, vous pouvez faire avec ces étoiles recettes de cannelle eux-mêmes.


La cannelle est en Allemagne une pâtisserie populaire pour la saison froide. Surtout avant Noël et les pâtisseries sont souvent consommés et achètent souvent en conséquence. Encore mieux, mais elles ont un goût de boulangerie frais. Aussi, vous pouvez faire avec ces recettes à la cannelle étoiles maison de cuisson eux-mêmes.

Comment trouver la cannelle fraîchement cuit

  • Pour faire 40 Cannelle eux-mêmes sur, vous avez besoin des ingrédients suivants: 6 blancs d'oeufs, 500g d'amandes en poudre, le sucre glace 500 grammes, 200 grammes de sucre et 4 cuillères à café de cannelle.
  • Tout d'abord, le four doit être préchauffé à 150 degrés Celsius. Maintenant battre les blancs d'oeufs en neige ferme, puis incorporez le sucre glace ci-dessous. Environ quatre cuillères à soupe de cette masse être annulées pour la décoration.
  • Ensuite, mélanger la cannelle avec les amandes et ajouter le mélange aux blancs d'oeufs battus. Réparties sur votre surface de travail avec le sucre, puis rouler la pâte sur ce point. Ce devrait être d'environ 0,5 pouces d'épaisseur.
  • Si vous voulez faire de réels cannelle lui-même, il faut évidemment couper la pâte avec une forme d'étoile correspondante. Mais alors même que le cœur, les anges et les cloches goûter ce délicieux pains à la cannelle.
  • Les biscuits emporte-pièce fixés sur une plaque à pâtisserie recouverte et les brosser avec les blancs d'œufs.
  • Par la suite, la feuille va dans le four jusqu'à ce que les étoiles à la cannelle sont devenus quelque chose brun. Enfin, la pâte doit refroidir uniquement sur la feuille.

Cinnamon par type finlandaise

  • Cette recette de Cannelle a son origine en Finlande. Pour la pâte, préparer 40 pièces, vous aurez besoin de 500 grammes de farine, 200 grammes de beurre, 2 oeufs, 120 grammes de sucre, 2 cuillères à café de vanille sucre 2 pincées de sel, 2 cuillères à café de cannelle et une cuillère à café Hirschhornsalz.
  • Pour la garniture en outre encore besoin de 100 grammes d'amandes hachées, 2 œufs, 2 pincées de cannelle et 2 cuillères à soupe de sucre.
  • Préchauffer le four à 160 premier degré Celsius. Pour la pâte, mélanger la quantité spécifiée de sucre, le beurre et le sel et battre jusqu'à consistance mousseuse, suivant les deux œufs dessous. Maintenant, vous pouvez ainsi ajouter la farine, le sucre vanillé, la cannelle et Hirschhornsalz dans cette masse et de fournir après que la pâte pendant environ 60 minutes au réfrigérateur.
  • En attendant, il est temps de préparer la garniture. Pour ce faire, mélanger les quantités de sucre, la cannelle et amandes hachées spécifiées. Les deux oeufs bien battus dans un bol séparé.
  • Si vous voulez faire la cannelle lui-même, doit rouler la pâte entre une pellicule de plastique après la période de repos appropriée, de sorte qu'il est d'environ trois millimètres d'épaisseur.
  • Pierce puis les biscuits et les saisir sur une plaque à pâtisserie recouverte. L'individu cannelle sont revêtues avec le mélange d'œufs et décoré avec le mélange amande. Après environ 12 minutes dans le four, la pâte est prête.
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