Assurez-chips de légumes eux-mêmes: trempage vous en bonne santé

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croustilles de légumes sont cuits très rapidement et facilement avec le droit Dip goût ces puces puis de nouveau si délicieux.


croustilles de légumes ne sont pas seulement une alternative savoureuse aux croustilles, ils sont aussi plus sain. Ce légume puces sont parfaites pour les soirées cosy télévision. Ici vous trouverez des idées sur la façon de fabriquer des puces de légumes eux-mêmes.

Ce que vous devez pour ce

  • Si vous voulez faire la puce elle-même, vous devez avoir les premiers légumes de cours. Pour cette recette, vous avez besoin d'une grande panais, une betterave, trois pommes de terre moyennes, trois carottes et un peu d'huile.

Préparer les puces

  • De tous les légumes d'abord doit d'abord être pelés. Dans la betterave, il est recommandé d'utiliser la betterave frais, parce que le soudée contient trop d'humidité. Rabotage les légumes puis en fines lanières ou des anneaux. Dans ce cas, le diluant sont les puces, plus ils sont croquants. Entrez les légumes dans un bol pour éliminer son humidité, saler bien.
  • Prenons tout pour 20 minutes afin que le sel peut extraire l'eau. Puis, lavez tout dans une passoire et épongez les légumes avec un torchon sec. Les chips de légumes sont maintenant lues dans un bol et mélanger avec un peu d'huile d'olive. Les légumes sont maintenant étalées sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient brun lentement.

Servir un plongeon herbe de yaourt

  • Ces chips de légumes tels dip herbe de yogourt se adapte tout simplement génial pour. Pour cette trempette vous avez besoin de 500 grammes de yogourt faible en gras, 2 paquets de fines herbes italiennes, deux cuillères à café de vinaigre blanc, sel, poivre et édulcorant liquide. Incorporer le faire, d'abord le yogourt aux herbes. Ensuite, vous ajoutez dans notre vinaigre balsamique, sel, poivre et un peu d'édulcorant. Tout bien mélanger et assaisonner au goût si nécessaire.

croustilles de légumes avec une note de fines herbes

  • Pour ce genre de préparation que vous devez les carottes, panais, la courgette, l'aubergine, le sel, l'huile, le persil et herbes de votre choix. Première laver les légumes, puis les peler les carottes et panais. Ensuite, vous coupez tout en fines tranches. Tamponnez délicatement sécher les tranches et saupoudrer avec un peu de sel puis.
  • Maintenant, nous allons tirer les légumes pendant dix minutes. Dans le même temps, mélanger les herbes dans un mélange. Entrez les herbes pour dans un petit bol et ajouter un peu d'huile ajoutée, de sorte que une consistance épaisse.
  • Ainsi, les chips de légumes sont maintenant frottées. Cuire au four à 180 degrés maintenant les puces dans le four jusqu'à coloration dorée. lorsque les puces sont refroidis, vous pouvez le remplir pour la conservation dans une boîte, il vous sont alors pas mou et ils sont stables jusqu'à un mois.
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