Avec arrose cuit gâteau d'abricot: une suggestion de recette

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Un gâteau d'abricot leckereren avec un gâteau de streusel, ce est l'amour pour la cuisson et savourer un café l'après-midi.


Si vous voulez faire cuire un gâteau à l'abricot crumble, la nécessité de quelques bons ingrédients, mais. La meilleure façon est donc un gâteau comme un gâteau feuille. Pour un gâteau d'abricot, vous pouvez utiliser à la fois les abricots frais et en conserve. Cependant, depuis l'époque des abricots est assez courte et le goût des fruits frais toujours mieux, il est recommandé d'utiliser des fruits frais pour l'été.

Faire une pâte à la levure
Cela vous permet de cuire un bon gâteau à l'abricot crumble, vous devriez faire une pâte molle que possible.

  • Pour la pâte vous avez besoin de cinq cents grammes de farine, 250 millilitres de lait, 75 grammes de sucre et un paquet de sucre vanillé, un paquet de levure, un œuf et 75 grammes de beurre.
  • Tout d'abord, la levure est longue agité avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit liquide, puis remplir la farine dans un bol préchauffé avec de l'eau chaude. Appuyez sur un puits dans la farine et remplir le mélange de levure liquide en elle. À la fin vous saupoudrez un peu de farine sur elle. Choisissez un endroit chaud pour aller, parce que la pâte à la levure ne peut ni former ni froid. Après que la pâte a augmenté légèrement, ajouter le sucre, le lait et le beurre et Walken tout pour une pâte dure, qui à son tour reposer 30 minutes.
  • Puis pétrir la pâte bien et rouler sur une plaque à pâtisserie. Pendant que le gâteau reposer un autre moment, se il vous plaît enlever les graines d'environ cinq cents grammes d'abricots et de le partager en deux moitiés rondes.

Décorez avec des vermicelles
Ensuite, les arrose sont éteints, ils donnent le gâteau la sophistication nécessaire et sont aussi de les préparer avec soin que toute autre chose.

  • Deux parties de farine, deux parties de sucre, une partie de graisse: Pour le streusel la règle de fer se applique. Pour remplir une plaque, prendre 250 grammes de farine, 250 grammes de sucre et 125 grammes de beurre. Le beurre ne doit pas être trop dur, mais dans la forme. Les ingrédients pour le crumble est vaguement malaxés. Si vous voulez, y ajouter un peu de bicarbonate de soude. Delicious est l'ajout de la cannelle et le sucre vanillé.
  • Entrez les arrose sur le gâteau maintenant. gâteau d'abricot avec arrose cuire, selon le four entre 180 et 220 degrés pendant environ une demi-heure.
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