Ayurveda, rester en équilibre avec une bonne nutrition

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Ayurveda est une solution de rechange santé doctrine hindoue qui est déjà vieux de plus de 3000 ans. Une partie importante de l'Ayurveda est un régime alimentaire sain pour garder le corps sain et équilibré. Nutrition que la médecine, pour ainsi dire. Et un corps sain conduit à un esprit sain. Bien que cette vieille holistiques siècles d'apprentissage, il est encore applicable à l'homme moderne. Ce est bien notre corps ne changé dans les 3000 dernières années. Notre environnement a radicalement changé, et il ya maintenant une abondance de nourriture malsaine disponibles. Partout où vous allez, vous serez tenté par des aliments transformés chargés avec les sucres, les numéros E et ingrédients imprononçables. Les diététique de l'Ayurveda tourne autour saine, naturelle et alimentation équilibrée est bon pour vous, et où vous vous sentirez bien.

Ayurveda

Le mot «Ayur» signifie la vie, et le mot «Veda» signifie la connaissance ou la science. Ayurveda nous donne les connaissances nécessaires pour vivre une vie saine et heureuse en restant en équilibre. Cette connaissance peut être trouvé dans les Védas, une très vieille série d'écrits en sanskrit, qui en plus de la nourriture que la médecine est également décrit comment une diagnostics, comment préparer des médicaments pour des maux divers, des exercices de yoga et bien plus encore.

Les doshas

Selon l'Ayurveda nous sommes constitués de différentes formes d'énergie. Lorsque nous sommes en équilibre est appelé «Prakriti», ce est un nouveau-né. Si ces énergies sont hors d'équilibre à cause du stress ou en mangeant la mauvaise nourriture malsaine et nous nous sentons mal. Il est donc important d'apporter les énergies dans l'équilibre et la garder. Il ya trois types d'énergie, également appelés doshas, ​​et de suivre les enseignements de l'Ayurveda, vous devez d'abord comprendre ce qui dosha est le mieux pour vous. Chaque être humain est composé des éléments terre, eau, air, feu et l'éther. Cependant, tous ne contient tous les éléments en proportions égales, et votre type d'énergie est liée à la façon dont vous êtes édifiés des différents éléments. Il ya trois doshas: pitta, kapha vata et. Lorsque pitta dominent les éléments du feu et de l'eau, l'air et l'éther sont Vata, Kapha et que la terre et l'eau.

Chaque être humain possède une combinaison unique des doshas qui déterminent ensemble de votre caractère et le tempérament. Tout le monde a tous les doshas ou en soi, mais il est souvent l'un des trois plus prononcée, ou une combinaison de deux des plus importants doshas. Cependant, l'énergie est constamment en mouvement et en constante évolution, sous l'influence de notre âge, le stress, la nutrition, la météo et le temps de l'année. Dans toute votre vie si différents peuvent doshas ou combinaison de doshas venir à l'avant. Il est important d'éviter que les éléments pour compenser dans une moindre mesure dans votre dosha par de localiser précisément ces éléments dans votre environnement. Si vous êtes bien doshas équilibrés vous vous sentez bien. Mais si l'équilibre est perturbé et par exemple le dosha vata obtient une trop grande part alors vous êtes agité. Une bonne façon de passer vos doshas en équilibre en mangeant les bons aliments. Chaque dosha nécessite une façon différente de manger. Googler «type Ayurveda de test en ligne," et vous trouverez une vaste gamme de tests en ligne pour vous aider à déterminer quelle dosha, ou une combinaison des doshas meilleurs costumes vous.

Kapha

Si vous êtes un kapha, vous êtes calme et recueillie. Vous aimez structure et la stabilité. Vous ne obtenez pas rapidement bouleversé, vous ne vous fâchez pas facilement. La paresse est également une propriété qui se adapte de kapha. Un kapha reflète sur ses bonnes décisions et ne sera pas faire des choses impulsives rapidement. Le bénéfice de Kapha de l'exercice régulier et le sport. Lorsque kapha est équilibré, il est optimiste, le pardon et fidèle. Kapha déséquilibrée peut être têtu et possessif. Hors de l'équilibre peut peut conduire à l'émotion-manger, et le sentiment de léthargie et la dépression. Pour le dosha kapha est accrocheur, et a recommandé la nourriture épicée forte. Utilisez les poivrons dans la cuisine et les épices comme le paprika, le gingembre, le curry et le poivre. Manger régulièrement des haricots comme les pois chiches, pois cassés, haricots blancs et bruns et les lentilles rouges pour stimuler la digestion. Aussi des salades et légumes font bien. Fruits comme les pommes, les poires, les prunes, baies, raisins, noix de coco et les cerises. Il ne devrait pas être trop sucré, et ne pas être trop acide. Bons légumes pour une kapha sont les épinards, la laitue, les oignons, la chicorée, le chou-fleur et le brocoli.

Sucre ne est pas bon pour kapha, utiliser à la place préfèrent le miel comme édulcorant. Kapha peut mieux être prudent avec les aliments trop gras et trop lourde, car ils il peut arriver rapidement. Aussi laitiers sont à éviter que kapha parce laitière favorise la production de mucus. Ce est souvent directement après avoir mangé du fromage ou du lait de consommation notable. Tisane ou du thé noir sont très bonnes à boire. Blé, les noix et fruits sucrés et juteux peuvent mieux être omis de l'alimentation.

Pitta

Le pitta est un type intense et fougueux. Le pitta aime discussions passionnées, est rapide et forte, et aime prendre les devants. Pitta sont passionnés, dominante et exigeant, et sera un défi pas rapidement de la route. Pitta est pas vraiment l'amour du soleil et de la chaleur. Ils ne aiment la structure dans leur vie, être ponctuel, et ne aiment pas perdre leur temps. Dans l'équilibre de Pitta chaude, passionnée, expressive et combatif. Hors de l'équilibre, ils peuvent être jaloux, irritable et fatigué. Hors de l'équilibre, ils peuvent être hostiles et souffrent de crises de colère. Le pitta est une personne dure et sont donc bien informé terrestre et aliments de refroidissement. Tels que des salades, de la crème glacée, les œufs, le tofu et le lait de soja. Haricots et les pois sont bons, mais rouge et lentilles noires sont à éviter. Les céréales comme le blé, le riz blanc et les pâtes sont bonnes. Lorsque fruits pitta peut choisir ananas, pommes, poires, raisins secs, raisins ou des dates. Les légumes-feuilles et les herbes fraîches sont également bonnes. Autres bons légumes sont les artichauts, courgettes, concombres, courges, les asperges et les carottes. Quelle nourriture est préférable d'éviter, par exemple la viande rouge, les boissons contenant de la caféine, les radis, les tomates, l'ail, trop de sel, les aliments trop acides et d'épices chaudes.

Vata

Vata sont vivantes et joyeuses. Ils ne peuvent pas rester assis et se ennuie, mais ont souvent une courte durée d'attention. Ils sont spontanés et sensible. L'appétit d'un vata est souvent irrégulière, comme son rythme de vie. En équilibre vata plein d'énergie et créatif et flexible. La recherche de Vata constamment de nouvelles choses et de nouvelles expériences, ils sont constamment en mouvement, et souvent Voyage tellement. Vata déséquilibrée peut être sommeil chaotique, anxieux et nerveux, et très mauvais. Déséquilibre de Vata est également très sujettes au stress. Vata peut avoir une digestion difficile et donc mieux pas de levure, des haricots et de la nourriture de chou. Eh bien bonne vata sont des fruits sucrés et juteux comme les pêches, les abricots, kiwis, pamplemousses, les oranges et les mangues. Soyez prudent avec trop de sucre, parce sommets de sucre ne sont pas bon pour vata. Bons légumes sont les betteraves, poireaux, potiron, concombre, les asperges, les artichauts et les radis. En outre, la bonne nourriture chaude, tels que soupes de légumes ou des pâtes et des plats de riz. Un vata peut se régaler de noix comme les amandes, noisettes, graines de sésame, les noix et les noix de cajou. Froid, les aliments crus et séché ne sont pas bon pour vata de.
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