Bara: snack Suriname

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Le bara est une collation Suriname / hindoustani. Ce est fait de pâte et les épices et se déguste avec une sauce chaude. Le bara manquante sur toute partie dans une atmosphère Suriname. Bon Appétit!

Ingrédients:

  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 c masala
  • 100 grammes de farine de pois oerdie
  • huile
  • 300g de farine de self-raising
  • 2 c jeera
  • 3 partie dés épinards surgelés
  • 250-290 ml. eau
  • 2.1 3 grammes de sel

Préparation:

  • Utilisez un grand bol / bol où vous faites tous les ingrédients.
  • Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et aérée.
  • Étendre une feuille ou un linge propre sur le bol et laisser lever la pâte pendant 2 heures
  • De la pâte avec les mains mouillées, former des boules de la taille d'un gros œuf, puis les aplatir; puis appuyez sur un trou au milieu.
  • Le pétrole et le bara il chauffer quelques minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

Suggestion:

Créez un sambal de ketchup:
  • Mettez une pincée de ketchup dans un bol
  • Grind poivre totalement fine
  • Incorporer le poivre et ketchup plus

Acheter ingrédients

Certains des ingrédients énumérés, vous pouvez trouver dans les supermarchés régulière. Pour cela, vous aurez besoin de trouver un magasin tropicale. Ici vous pouvez trouver une liste des supermarchés tropicales: Recherche Google: Supermarché Tropical
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