Barbecue végétarien - Délicieux et sain en même temps

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En été, lorsque la saison des grillades commence, même les végétariens peuvent se réjouir. Pour brochettes avec des légumes, du tofu et des salades peut aussi être délicieux barbecue végétarien!


Griller est l'une des traditions les plus anciennes de l'humanité. Même jardin hommes des cavernes leur proie sur un feu ouvert ou charbons fumants. Mais ces jours-ci, beaucoup de gens mangent de plus en plus végétarien et laissez saucisses et copieux rôti de boeuf sans pitié sur la gauche. Aujourd'hui, l'homme moderne respecte comme griller à la fois son caractère et de la santé.

Idées pour les ingrédients d'un barbecue végétarien

  • Un bon barbecue est l'un des bon vieux pomme de terre au four, ce qui vous remplit et peut être servi avec une variété de plats d'accompagnement. Comme il ya beaucoup de vitamines importantes juste sous la peau, la pomme de terre n'a pas à être pelées. variétés cireuses de l'acheteur doivent être choisis en raison une pomme de terre farineuse sur le gril de la carie est imminente. Le tubercule doit être préalablement bouillir pendant 10 minutes, puis enveloppé dans une feuille d'aluminium pendant environ un quart d'heure de séjour sur le gril. Servir les pommes de terre à salade ou comme une variété de sauces.
  • Qui veut grill végétarien, mais ne renonce pas à saucisses et boulettes de viande frites croustillantes. Dans ne importe quel supermarché vous pouvez trouver de nos jours un grand assortiment de saucisses et boulettes de viande à base de légumes, les céréales et le tofu. Ils sont non seulement faibles en calories et faibles en gras, mais aussi plus sain, car ils contiennent des vitamines et des minéraux précieux.
  • Une autre astuce est grillé épi de maïs, car ils sont traditionnellement consommés pendant des siècles par les Mexicains aiment. Pour celui-ci doit à maïs doux frais de tous les côtés sur Angrillen quinze minutes puis brosser avec du beurre. En outre, les champignons, les poivrons et les courgettes peuvent empalé avec tofu ou fromage de chèvre et enveloppé dans une feuille d'aluminium se frayer un chemin à la grille.

Barbecue végétarien - même des fruits

  • Ce est ici que donner des opportunités magnifiques et variés comme une alternative à la viande essayer d'autres inserts de grillades. Pour un barbecue végétarien célébration de la réussite culinaire, on doit faire à l'avance quelques réflexions sur le menu et réglez les bons ingrédients à votre liste d'achat.
  • Pour le dessert, vous pouvez surprendre ses invités avec des fruits grillés. Friandises fruitées comme les poires, pommes, ananas, abricot et Co sont également empalés et emballés sur le gril. Ainsi, les fruits se développent une saveur particulièrement juteuse et peuvent ensuite être grignoté en combinaison avec des plats de la crème glacée ou le pudding.
  • Avec une telle gamme tentant de recettes de barbecue végétariens même les vieux établi carnivores court le eau à la bouche. Currywurst et les steaks sont les nouvelles d'hier. Les amateurs de barbecue d'aujourd'hui met un buffet créative de fromage, le tofu, les légumes et les fruits et régalant ainsi mince et en bonne santé.
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