Beignets de cuisson, aromatisés

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Tout le monde sait l'ancien beigne est familière et beaucoup de gens peut faire vous-même. Mais saviez-vous que vous pouvez arrêter beaucoup d'ingrédients inhabituels dans ce beignet? Voici un aperçu des beignets savoureux saveur.

La recette familière

Pour frire les beignets aromatisés vous devez bien sûr connaître d'abord la recette de base pour les beignets.
Requis
  • 1000 g de farine de blé
  • 50 grammes de levure roi
  • 10 grammes de sel
  • 1 litre de lait tiède
  • 200g de groseilles
  • 200 grammes de raisins secs
  • rhum ou de brandy

Préparation
  • Laver les raisins et laisser le rhum ou du cognac il 2-3 heures en remorque.
  • Laver les raisins et laissez-les tremper pendant 2-3 heures avec de l'eau.
  • Prenez une casserole avec un fond rond. Mettez ici, la levure et une partie du lait tiède, et bien mélanger jusqu'à ce que la levure est dissous. Le lait de soja a une croûte légèrement plus brune et plus nette.
  • Ajouter le reste du lait tiède.
  • Mélanger avec une cuillère en bois la farine et fouetter la pâte lisse. Le mélange peut aussi avec les bras de malaxage dans le mélangeur, puis ajouter une noisette de beurre.
  • Ajouter le sel et le sucre vanillé quand il est à peu près la moitié de la fleur dans le lait.
  • Maintenant, faites les groseilles, raisins secs et pommes dans la pâte
  • Laisser lever pendant 1 heure dans un endroit chaud. Le volume augmente par les présentes de 100% !!
  • Chauffer l'huile à 180 ° C Utilisez un poêle avec l'huile ou une friteuse.
  • Tremper les cuillères dans l'huile pour dissoudre la pâte facile.
  • Faire frire les beignets en 5 à 6 minutes dorés.
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